Un labo sérieux ne te prendra pas en thèse sans pouvoir assurer ta subsistance. Ainsi, il faut avoir un financement, public ou privé. La thèse, c'est un travail, ce n'est pas des "études". Il faut voir cela comme une première expérience professionnelle de mon point de vue.
On peut trouver des bourses:
Ministère, région, cofinancement international, etc.
On touche environ 1060 euros nets par mois. Mais on peut arrondir ses fins de mois avec des cours, des vacations, etc.
On peut aussi travailler pour une entreprise avec les thèses CIFRE. C'est beaucoup mieux payé (>1500 euros nets, par exemple?), mais on travaille pour l'entreprise. Les conditions sont totalement différentes. Il faut théoriquement être plus "productif".
A noter que la bourse Ministère est passée à 4.75% sous le SMIC... 