L'allemand est plus demandé... en europe en tout cas. Je suis en LACI (le master de LEA) et les deux tiers des demandes de stage sont pour les germanophones.
Mais si tu regarde bien hors d'Europe, y'a un gros sous continent hispanophone outre atlantique, plein de main d'oeuvre pas cher, en mal d'expansion economique et avec un sous sol assez riche. Bref plein promesse.
De toute façon, pour bien apprendre une langue (surtout une langue difficile comme l'Allemand), il faut l'aimer un minimum sinon tu ne sera jamais performant et une langue au niveau professionnel, ou tu la parles ou tu la parles pas mais y a pas de demi mesure. Donc ecoute un peu ton envie.