Bonjour,
 
Voila je réalise un  tp sur la chaleur latente de l'azote. Il faut remplir complètemetn un dewar posé sur  une balance et mesurer ainsi la quantité d'azote qui s'est évaporée au bout de 5 minutes.
Mais a partir de la il faut en déduire une première estimation de la chaleur latente de vaporisation. L'expérience a lieu a température constante -196°C
Mais je vois pas coment je peux faire.  
Je pense que je dois m'appuyer sur l'énergie qui s'est dissipée parce que l'énergie ça dépende du temps mais je ne vois pas coment y parvenir.
 
Pouvez vous m'aider svp ?
Je vous remercie d'avance.

la chaleur latente de vaporisation est la quantité de chaleur qu'il faut apporter pour vaporiser une masse donnée (typiquement J/kg).
 
En 5min, une masse m d'azote se sera évaporée. Il faut rapporter cela à la quantité de chaleur échangée.
 
Mais, je n'ai pas de formule en tete la :-(
 
Corriges moi:
Dans un dewar, on peut considérer que la seule surface d'échange est la surface du liquide?
Donc tu peux montrer qu'il existe un flux de chaleur de l'air vers l'azote.
Enfin, tu dois pouvoir intégrer ce flux dans le temps.
 
PS: la thermo, ca date pour moi!

il est écrit "on supposera que l'ernergie perdue est proportionnelle au temps c'est a dire que la puissance perdue est constante. a titre indicatif les pertes sont de l'ordre de 1000W.m-1" Donc je pense que je doisu m'aider de ça.
 
et sinon ensuite on a fait une autre expérience. Dans un dewar posé sur une balance, on supsend dans l'azote liquide un bloc de laiton dont on a déterminé la masse M. Le laiton dtoi rester totalement immergé au cours de la manip. Losrque l'ébullition est terminée on mesure la masse m après avoir retiré le laiton. A partir de la je dois ecrire le bilan thermique et en deduire la chaleur latente de vporisation de l'azote.
 
Mais je n'arrive pas a ecrire le bilan thermique

Si ton energie est proportionnelle au temps, son intégration dans le temps est simple.
Tu as donc E= Surface * pertes * 5min(en secondes).
 

Ton bloc de laiton a-t-il une température différente de l'azote?
 
C'est difficile de t'aider si on a pas toutes les informations. masses, temperatures ...

si je fais E = surface * pertes * temps, j'obtiens une energie en joules et comment je peux en déduire la chaleur latente ? sachant que la masse évaporée d'azote durant ces 5 minutes vaut 16.8 g

Autoquote:
"la chaleur latente de vaporisation est la quantité de chaleur qu'il faut apporter pour vaporiser une masse donnée (typiquement J/kg)."
 
il suffit donc de diviser l'energie par la masse évaporée.

a oui merci