gaston10241 a écrit :
Quels risques d'un inox "non alimentaire"? Pourcentage de chrome trop faible et donc moins "inoxydable"?
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Plutôt au niveau des impuretés à mon, avis. On purifie moins bien les non alimentaires.
Or, ces métaux et alliages utilisés au contact de denrées alimentaires, seuls ou recouverts par des revêtements organiques ou métalliques, sont susceptibles d’interagir avec les denrées alimentaires et de libérer dans celles-ci des éléments de la composition métallique (aluminium, fer, chrome, nickel..) ou des impuretés (plomb, cadmium…).
Ils parlent aussi de pourcentage de chrome trop faible, mais sans donner le risque induit.
https://www.economie.gouv.fr/dgccrf [...] imentaires