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Pour votre café/thé/chocolat/bière du matin, vous préferez




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Auteur Sujet :

[Tout le tralala] Les chouchous du matin - sans saccharine, merci !

n°29667513
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 25-03-2012 à 21:33:00  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Oui, essaie :D
Mes oeufs, quoi qu'en racontait la boîte, n'étaient peut-être pas extra super frais, le blanc n'était pas épais. Déjà.
Après je me demande si ma balance n'a pas les piles qui déconnent.
 
Après, le montage des blancs mérite d'être étudié un peu.
 
Après encore, je pense (mais MaLu pourrait dire vraiment ce qu'il en est) qu'il vaut mieux mélanger (sucre+amandes) avec (1/3 des blancs), délicatement, avant d'incoporer cette préparation intermédiaire, à la spatule, en tranchant, au reste des blancs d'oeufs.
 
Prends un grand sac, sinon, et fais un PETIT trou :o
 
Après, le truc du sèche-cheveux, vu le désastre, j'avoue ne pas vraiment m'être entêtée :D

Message cité 1 fois

---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
mood
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Posté le 25-03-2012 à 21:33:00  profilanswer
 

n°29667522
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 25-03-2012 à 21:33:38  profilanswer
 

Raou, épouse-moi encore :D


---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°29667691
sweetiiiie
Posté le 25-03-2012 à 21:48:27  profilanswer
 


 [:rofl]  
 
vaudrait mieux pas y goûter à ma charlotte, la plante pousse dans une sorte de gravier [:tinostar]


---------------
Et si le ciel était vide...
n°29667790
isadora
Posté le 25-03-2012 à 21:55:49  profilanswer
 

il y a un truc avec la température des blancs, je crois, et le fait de les séparer la veille, je crois.

n°29667799
isadora
Posté le 25-03-2012 à 21:57:05  profilanswer
 


 
ptain, mais moi aussi  [:ciler]

n°29667815
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 21:58:29  profilanswer
 

Z'êtes pas les seules... :lol:

n°29668408
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 25-03-2012 à 22:48:22  profilanswer
 

C'est comme la grenouille d'Adiht :D

Message cité 2 fois

---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°29668446
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 25-03-2012 à 22:51:13  profilanswer
 

Sinon, je vous avais parlé d'un fondant au chocolat mascarpone.
 
Bon.
 
Je l'ai glacé ce matin, enfin, à midi, enfin, à 14 heures, étais-je vraiment réveillée ?
 
http://monimag.eu/upload/920/gatochoco02.jpg
 
Et puis en fait de fondant, j'oublie toujours que mon four est à turbo réacteur et du coup... :/
 
http://monimag.eu/upload/920/gatochoco01.jpg
 
Note pour plus tard : enlever dix minutes de cuisson à l'affaire. Me rappeler que les gâteaux sont toujours bizarres dans ce moule.
 
Sinon ça a très bon goût mais pour le coup un petit coulis de framboises ne serait pas de trop :o²
 

Message cité 2 fois

---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°29668448
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 25-03-2012 à 22:51:22  profilanswer
 

c'est bientot paques :o
et pour faire des chouchoux, il faut des oeuf :o

 

http://hfr-rehost.net/self/pic/31010c2113a76918319b42d203849bdd99ae21ec.jpeg

 

http://hfr-rehost.net/self/pic/f08300e515ba5b89c6aba886230fe88a19dee7f7.jpeg

 

et du lait :o
http://hfr-rehost.net/self/pic/0f73ce2f45b90ee675b45c1ecbfc3db452903150.jpeg

Message cité 1 fois
Message édité par vapeur_cochonne le 25-03-2012 à 22:52:31

---------------
marilou repose sous la neige
n°29668473
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 25-03-2012 à 22:52:46  profilanswer
 

Bonté gracieuse  [:mantafahrer]


---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
mood
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Posté le 25-03-2012 à 22:52:46  profilanswer
 

n°29668480
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 22:53:22  profilanswer
 

Concernant Adhit, même si j'imagine bien le Kermit borgne, son avatar sera toujours pour moi un macaron à la framboise. [:thalis]  Ce qui prouve bien un certain penchant pour la chose gourmande...  :whistle:

Message cité 1 fois
n°29668533
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 22:55:57  profilanswer
 

In Ze Navy II a écrit :

Sinon, je vous avais parlé d'un fondant au chocolat mascarpone.
 
Bon.
 
Je l'ai glacé ce matin, enfin, à midi, enfin, à 14 heures, étais-je vraiment réveillée ?
 
http://monimag.eu/upload/920/gatochoco02.jpg
 
Et puis en fait de fondant, j'oublie toujours que mon four est à turbo réacteur et du coup... :/
 
http://monimag.eu/upload/920/gatochoco01.jpg
 
Note pour plus tard : enlever dix minutes de cuisson à l'affaire. Me rappeler que les gâteaux sont toujours bizarres dans ce moule.
 
Sinon ça a très bon goût mais pour le coup un petit coulis de framboises ne serait pas de trop :o²
 


Un peu compact, en effet... Et avec de la crème anglaise ?
 

vapeur_cochonne a écrit :

c'est bientot paques :o  
et pour faire des chouchoux, il faut des oeuf :o
 
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] e21ec.jpeg
 
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] ee7f7.jpeg
 
et du lait :o
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] 03150.jpeg


Ça c'est de la ferme. [:prodigy]  Au fait, ça va mieux ton beau-père ?...  :sweat:

Message cité 1 fois
n°29668542
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 25-03-2012 à 22:56:49  profilanswer
 

et quand on est tout en haut de Godwarsweld (on dit gode pour simplifier) on voit ça  
http://hfr-rehost.net/self/pic/cb245406e9b175204aa79ac39583cfde82d7c59f.jpeg
c''est pas l'andalousie [/j'aimepashelmuth]

Message cité 2 fois

---------------
marilou repose sous la neige
n°29668570
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 22:59:33  profilanswer
 


Mais c'est bon, les macarooooOOOOOOOOOOOONNNNNNNNNNNNNSSSSSSSSSSSSS !!!
 
Tu devrais goûter ceux de la pâtisserie de l'église quand tu viendras... les nature, non fourrés. Une tuerie...  [:chaleur intempestive]
 
Bon, t'as fixé les dates de ta venue à Paris...  [:neostranger]  Note que du 30 juin au 10 juillet, c'est le festival Paris Cinéma... Pendant cette période, je suis par monts et par vaux. [:cupra]

Message cité 1 fois
n°29668573
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 22:59:56  profilanswer
 

vapeur_cochonne a écrit :


c''est pas l'andalousie [/j'aimepashelmuth]


[:rofl]

n°29668586
Adiht
Posté le 25-03-2012 à 23:00:39  profilanswer
 


Serais-je la seule à ne pas avoir transformé la plante en pâtisserie?  :whistle:  

In Ze Navy II a écrit :

C'est comme la grenouille d'Adiht :D


Mais euh!  :lol:  
 
Kermit borgne même!  :hello:  

RandallBoggs a écrit :

Concernant Adhit, même si j'imagine bien le Kermit borgne, son avatar sera toujours pour moi un macaron à la framboise. [:thalis]  Ce qui prouve bien un certain penchant pour la chose gourmande...  :whistle:


Toi je t'aime!  [:flagadadim]  
Quand tu passera à Toulouse, on se fera une orgie de macarons pistache framboise!  [:draculax]

Message cité 1 fois

---------------
topic amp enfants et parentalité différents
n°29668592
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 25-03-2012 à 23:01:06  profilanswer
 


RandallBoggs a écrit :


Ça c'est de la ferme. [:prodigy]  Au fait, ça va mieux ton beau-père ?...  :sweat:


ça va il ont coupé qu'un bout du majeur, mais depuis que la douleur est partie, il a la peche  
il profite de son arret maladie pour se reposer un peu  
...
http://hfr-rehost.net/self/pic/e258d791dcbf97a256f3449497efcc717a6daf32.jpeg

Message cité 2 fois

---------------
marilou repose sous la neige
n°29668602
Profil sup​primé
Posté le 25-03-2012 à 23:02:08  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

Message cité 1 fois
n°29668638
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 25-03-2012 à 23:05:21  profilanswer
 

et j'ai rien dit pour le pouilly MAIS J4EN PENSE PAS MOINS §§§


---------------
marilou repose sous la neige
n°29668645
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 23:06:12  profilanswer
 

Adiht a écrit :


Toi je t'aime!  [:flagadadim]  
Quand tu passera à Toulouse, on se fera une orgie de macarons pistache framboise!  [:draculax]


Mais ouais !  [:wildmary:4]
 

vapeur_cochonne a écrit :


il profite de son arret maladie pour se reposer un peu  
...
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] daf32.jpeg


ON A DIT « SE REPOSER » !!!  [:je rage]
 
 
Toi aussi il te faudrait gagner un peu de poids ?  [:haussmann:3]
 
/ pas taper...  [:tang]

n°29668650
Coccynelle​uh
Posté le 25-03-2012 à 23:06:36  profilanswer
 

mon mug pour boire le thé le matin  [:maraude]  
 
http://coccynelleuh.files.wordpress.com/2011/08/11-1.jpg?w=584

n°29668679
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 23:08:27  profilanswer
 


On testera ceux de la pâtisserie de l'église, dût-on en commander à l'avance (ils n'en ont pas tous les jours, les vilains).
 
 
Nan mais je ferai des acrobaties de séances de cinoche rien que pour toi !  [:ma muse]
 
 
On va s'arranger. Et prends ton entrée pour Tim Burton avant aussi !  [:emonkey]
 
/ papa Boggs

n°29668694
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 25-03-2012 à 23:09:55  profilanswer
 

vous trouvez pas qu'il se la pete un peu lui ?
http://hfr-rehost.net/self/pic/91b9d12326cfb28898744bc002c293d0a1b1262b.jpeg
http://hfr-rehost.net/self/pic/48003702c7e6f555762a24b7eb3604d954b33222.jpeg
je l'ai appelé helmuth  
 
bon ok a la ferme, personne ne comprend ....  
 
...mais c'est pas grave [:4get9]

Message cité 4 fois

---------------
marilou repose sous la neige
n°29668706
Adiht
Posté le 25-03-2012 à 23:10:27  profilanswer
 

vapeur_cochonne a écrit :


 
ça va il ont coupé qu'un bout du majeur, mais depuis que la douleur est partie, il a la peche  
il profite de son arret maladie pour se reposer un peu  
...
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] daf32.jpeg


Ca repose de traire!  :o  
 
Plus que de semer!  :sweat:  


---------------
topic amp enfants et parentalité différents
n°29668707
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 23:10:32  profilanswer
 

Coccynelleuh a écrit :

mon mug pour boire le thé le matin  [:maraude]  
 
http://coccynelleuh.files.wordpres [...] .jpg?w=584


Croatie... Quel pays magnifique !  [:cerveau abde]  Et Dubrovnik... c'te splendeur...   [:chaleur intempestive]  
 
Mug doublement chouchou !   [:julian33:4]

n°29668717
Adiht
Posté le 25-03-2012 à 23:11:35  profilanswer
 

vapeur_cochonne a écrit :

vous trouvez pas qu'il se la pete un peu lui ?
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] 1262b.jpeg
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] 33222.jpeg
je l'ai appelé helmuth  
 
bon ok a la ferme, personne ne comprend ....  
 
...mais c'est pas grave [:4get9]


Et on fait comment pour le faire redescendre?  :ouch:


---------------
topic amp enfants et parentalité différents
n°29668742
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 23:13:05  profilanswer
 

vapeur_cochonne a écrit :

vous trouvez pas qu'il se la pete un peu lui ?
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] 1262b.jpeg
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] 33222.jpeg


Impressionnant. Vous croyez que gustativement, ça se défend ? Il paraît que le cygne, c'est nul question goût. :/
 
Pourtant imaginez... une oie/un canard géant... avec des magrets/filets ça comme !   [:zedlefou:1]  
 
Mère Nature la truie...   [:axxan]  
 

vapeur_cochonne a écrit :


je l'ai appelé helmuth  
 
bon ok a la ferme, personne ne comprend ....  
 
...mais c'est pas grave [:4get9]


[:rofl]

Message cité 1 fois
Message édité par RandallBoggs le 25-03-2012 à 23:13:39
n°29668756
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 25-03-2012 à 23:13:51  profilanswer
 

Adiht a écrit :


Et on fait comment pour le faire redescendre?  :ouch:


on appelle le RAID  [:cabri74]

Message cité 3 fois

---------------
marilou repose sous la neige
n°29668763
Lynnesis
Gros-Jean comme devant.
Posté le 25-03-2012 à 23:14:08  profilanswer
 

Mais vous postez incroyablement vite, dites donc  [:nawhak]  
Les macarons chips chinoises ont quand même l'air très bon  [:e-te]  
Ca me fait penser au livre sur les macarons qu'on m'a offert à mon anniversaire, que je n'ai ouvert qu'une seule fois pour constater que photographe s'appelle Monsieur Jean Bono. J'ai peur d'essayer, ça a l'air beaucoup trop dur à faire :/
 
Je ne vous remercie pas, je viens de voir le kermit borgne dans l'avatar d'Adith  [:ezekiel-]

Message cité 2 fois

---------------
Salagadou, la magique à mouh. La miniminima minimouh
n°29668770
RandallBog​gs
Posté le 25-03-2012 à 23:14:41  profilanswer
 

vapeur_cochonne a écrit :


on appelle le RAID  [:cabri74]


Si c'est pour le retrouver criblé de plomb et qu'on ne peut plus rien en faire en cuisine, v'là l'intérêt.  [:bluelou:4]

Message cité 1 fois
Message édité par RandallBoggs le 25-03-2012 à 23:16:22
n°29668817
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 25-03-2012 à 23:18:14  profilanswer
 

vapeur_cochonne a écrit :


on appelle le RAID  [:cabri74]


Mais... :D²²²²
 
"Je l'ai appelé Helmuth"  [:chatte de garde]  [:chatte de garde]  [:chatte de garde]  
 
Raou, moi, je serai là de toute façon [:thalis]
 
Ce joli mug avec du roooooouge [:atsuko]
 


---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°29668824
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 25-03-2012 à 23:18:45  profilanswer
 

Je vais plutôt suivre la recette de Fred, la prochaine fois :
 
http://fredkitchen.canalblog.com/a [...] 49753.html


---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°29668852
Profil sup​primé
Posté le 25-03-2012 à 23:20:18  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°29668861
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 25-03-2012 à 23:20:49  profilanswer
 

RandallBoggs a écrit :


Impressionnant. Vous croyez que gustativement, ça se défend ? Il paraît que le cygne, c'est nul question goût. :/

 

Pourtant imaginez... une oie/un canard géant... avec des magrets/filets ça comme !   [:zedlefou:1]

 

Mère Nature la truie...   [:axxan]

 



ça doit etre dur comme de la chevre :/
http://hfr-rehost.net/self/pic/c59d6a1c56e966f8e67d6b1a438d053c5b3af7a1.jpeg

 

le veux de lait c'est plus tendre [:z800][:helmuth]

 


http://hfr-rehost.net/self/pic/82bedaa150e7ec6f9f3e6b263440fad29b75f741.jpeg


Message édité par vapeur_cochonne le 25-03-2012 à 23:22:11

---------------
marilou repose sous la neige
n°29668870
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 25-03-2012 à 23:21:54  profilanswer
 

Ah oui c'est une vraie, vraie ferme :D

Message cité 1 fois

---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°29668875
Profil sup​primé
Posté le 25-03-2012 à 23:22:22  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

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