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Recherche recette

n°6744849
tof221
Posté le 12-10-2005 à 17:01:31  profilanswer
 

Bonjour,
 
Je recherche une recette dont j'ai entendu parlé à la radio.
C'est une recette de gâteau au chocolat apparemment simple qui s'appelle
 "Gâteau de Suzie".
Quelqu'un connait il cette recette?
 
Merci
 
Tof221

mood
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Posté le 12-10-2005 à 17:01:31  profilanswer
 

n°6744854
ploop
Posté le 12-10-2005 à 17:02:02  profilanswer
 

Quelle radio ?
 
edit :c'est peut etre suzy
 
apparamment la recette est dans ce livre : Mes desserts au chocolat
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2914645171/


Message édité par ploop le 12-10-2005 à 17:23:37
n°6745575
tof221
Posté le 12-10-2005 à 18:54:56  profilanswer
 

C'était RTL.
Je n'ai pas pensé à rechercher avec cette orthographe qui était effectivement la bonne. Le seul Hic c'est que la recette n'est pas dispo sur le net.
Merci pour l'info. Si jamais qq à la recette, je suis preneur.
 
A+
Tof221

n°6745624
pascal75
Posté le 12-10-2005 à 19:02:26  profilanswer
 
n°6745638
tof221
Posté le 12-10-2005 à 19:04:38  profilanswer
 

Merci mais ce n'est pas ce gâteau. Je l'ai trouvé aussi.
Le gâteau que je cherche est un gâteau au chocolat. MErci tout de même de votre aide.
Tof221

n°6745651
ploop
Posté le 12-10-2005 à 19:06:47  profilanswer
 

quelle emission c'etait et quel jour ?
 
je n'ai rien vu sur la rubrique gastronomie du site : http://www.rtl.fr/mag/article.asp? [...] cid=377371


Message édité par ploop le 12-10-2005 à 19:07:09
n°6745675
tof221
Posté le 12-10-2005 à 19:09:49  profilanswer
 

Le seul truc que j'ai trouvé qui correspondt, c'est :
 
Citation du site : http://odelie.blogspot.com/2005/07 [...] l#comments
"Le Gâteau de Suzy présenté dans l'ouvrage de Pierre Hermé Mes Desserts au Chocolat se compose en proportions égales de chocolat (du noir et du très bon, c'est préférable dans ce genre de gâteau tout simple) et de beurre, de sucre en moindre quantité, d'oeufs entiers et d'un peu de farine, pas trop pour ne pas alourdir. La surface est craquelée, l'intérieur moelleux et consistant sans plomber, le goût intensément chocolaté (et ce n'est pas pour me déplaire)."
 
a+
 
tof221

n°6745680
ploop
Posté le 12-10-2005 à 19:10:35  profilanswer
 

il ne te reste qu'a acheter le livre

n°6745687
tof221
Posté le 12-10-2005 à 19:11:18  profilanswer
 

J'en ai bien peur....

n°6745712
pascal75
Posté le 12-10-2005 à 19:16:02  profilanswer
 

Le Gâteau de Suzy présenté dans l'ouvrage de Pierre Hermé Mes Desserts au Chocolat se compose en proportions égales de chocolat (du noir et du très bon, c'est préférable dans ce genre de gâteau tout simple) et de beurre, de sucre en moindre quantité, d'oeufs entiers et d'un peu de farine, pas trop pour ne pas alourdir. La surface est craquelée, l'intérieur moelleux et consistant sans plomber, le goût intensément chocolaté (et ce n'est pas pour me déplaire). Le fondant au chocolat est à réinventer et à personaliser, anyway.

mood
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Posté le 12-10-2005 à 19:16:02  profilanswer
 

n°7166535
zouzou007
Posté le 08-12-2005 à 16:57:14  profilanswer
 

Le gâteau de Suzy
 
 
 
250 g de chocolat amer
250 g de beurre + 15 g pour le moule
4 œufs
70 g de farine + 10 g pour le moule
220 g de sucre  
 
 
Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (ou au micro-onde).
Fouettez les œufs et le sucre.
Incorporez le beurre fondu puis le chocolat fondu.
Tamisez la farine puis ajoutez la à la préparation.
Beurrez le moule à manqué puis farinez le.
Versez la préparation dans le moule et enfournez 25 minutes en gardant la porte du four entrouverte.  

n°7525028
tof221
Posté le 27-01-2006 à 13:46:47  profilanswer
 

cool merci. Je viens juste de retrouver le post.
Je l'essaie dés que mon four remarche...debut incendie.
Rien de grave mais c'est pénible.
Tof221


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