Bonjour,
 
J'ai 1Kg d'Orge "Monde" et je ne sais pas quoi en faire.
Est-ce que vous auriez des idées de recettes ?
 
Merci.

d'la bièèè
 
 
EDIT : merde, c'est pas du malt et du houblon plutôt ?

Sinon avec du lait et du Nesquick tu te fais un bon ptit dèj'

Orge, Malt, Houblon c'est bon, fermentez moi tout ça.  

http://mendeleiev.cyberscol.qc.ca/ [...] Dugas.html
 
 
La définition de la bière est: "une boisson alcoolique obtenue par la fermentation de l'orge germée et aromatisée de houblon." La bière était déjà connue des Égyptiens. La cervoise est faite de blé, d'orge ou d'une autre céréale que l'on buvait aussi dans l'Antiquité et au Moyen-Age. Toutefois, l'introduction du houblon, qui lui apporte amertume et arôme, ne date que du treizième siècle.

j'ai pas trop d'idée, mais un copain en a quelques une
 
http://www.google.fr/search?hl=fr& [...] %3Dlang_fr

Du whisky sinon, pour changer un peu de la bière !
 
Mais t'en aura moins que de la bière à quantité d'orge équivalente je pense.

Tu grilles l'orge et tu fais de la Tsampa. La recette est dans Tintin au Tibet