ingr.pour 2 p.
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-2 filets de dindes
-sucres en poudre
-sauce wazon
-i oignons
-riz
prépa
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découper les filets en petits dés et les faires cuires dans de l'huie de soja avec les oignons découpé de la mm manière.
Une fois cuits(brun pour la viande)retire la poele et y ajouter un filet d'eau sur une partie que vous aurez liberée, ensuite versser 4 cas de sucres sur l'eau,remettre de suite sur la plaque ,attendre que le caramel prenne(ne surtout pas mélanger) et ensuite mélanger le tout.
une fois bien mélangé,ajouter 1/2 cas de sauce wazon tout en remuant...c'est pret,il n'y a plus que le riz à apporter à table....c'est bon,facile,simple,vite fait et bon marché.
nb:la sauce wazon est une sorte de sauce noir que l'on trouve facilement dans des magazins asiatiques...cependant elle peut rester facultative.
Message édité par cassbob2000 le 17-08-2003 à 23:11:25