Une petite déffinition :
Le Cuberdon est une friandise (ou bonbon) belge appelée aussi chapeau de curé dans l'Ouest de la Wallonie et neuseke (petit nez) en néerlandais. Il se présente sous forme conique, de couleur violacée, pour une taille d'environ 2,5 cm. L'extérieur est dur, tandis qu'à l'intérieur se trouve un liquide gélatineux au goût très sucré. La consistance originale des cuberdons authentiques est obtenue grâce à de la gomme arabique.
J'en mange régulièrment, il y a 28 parfums différents. C'est une entreprise de ma région qui les produits artisanalement et sont mis en vente sur www.idfixe.be.
Les connaissez-vous ?