Oh le topic qu'il faut upper ![[:afrojojo] [:afrojojo]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/afrojojo.gif)
Déjà le cheesecake doit se faire avec du cream cheese, et pour en trouver en France bon courage 
Donc on fait avec des trucs approchant, ça manque un peu d'authenticité.
Et c'est vrai que la caractéristique principale, c'est... la lourdeur du truc.
Pour ceux qui se demandent, mon avis est que ça a un peu le goût du fromage dans le sens ou on ressent un très léger goût de caillé et combiné au sucré-salé (très léger aussi) et ben ![[:nico54] [:nico54]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/nico54.gif)
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Je dirais que c'est un peu surprenant à la manière du beurre de cacahuète, doux et sucré à la fois.
Message édité par lapattefolle le 29-04-2008 à 14:47:03