c tro bon ca, g mangé a volonté o resto ce midi !
 
je voudrais savoir si quelqu'un sait si ca sachete deja de la viande de boeuf prédécoupé pour faire les carpaccio ou ils fo le découper soit meme
 
merci a+

C'est bien tu découvres la vie
 
 
Bon donc oui c'est très bon, ça s'achète effectivement prédécoupé "special carpaccio" à Auchan, Carrefour etc
 
Perso je prends de la bonne viande à carrefour charolaise filière qualité dans les 30/35 frf environ je dirais.
 
 
A laisser mariner dans : huile d'olive, un peu de jus de citron, parmesan, basilic.
 
 
Bon appétit !

 
merci
je v men acheté 5kilo a moi tt seul
tro bong lol

Vu que la viande est crue, je pense qu'il est important d'acheter de la BONNE viande (ne serait que d'un point de vue santé).

toi ta regadé dawson

merci laurent g
je decouvre pas la vie mé ca fé longtemps ke jen avé plus mangé lol
ca ma redonné envi
 
je men v en acheté héhé

j'en veux un ce soir

moi ossi

La technique dans les restos, c'est de prendre de la vieille carne congelée, de la tronçonner finement, puis de la faire dégeler dans de l'eau oxygénée pour lui rendre une couleur vive.

ba techniquement faire des tranche fine de viande jsais pas si tas essayer mais accorche toi, donc ui ca se coupe congele

 
Tout est dit, sauf que moi j'ajoute quelques câpres.  

oh fait comment on coupe la viande  
fo une machine je pense !

 
Tu l'achètes pré-découpé !!!!!!!!

 
jen ai acheté une boite de carpaccio CHARAL
c MOYEN franchemen
 
je c kon pe lacheté prédécoupé mé dans la boucherie de mon auchan ya pas
 
je doi aller dans une boucherie (vrai) demandé
 
mé jme demandé , certain achete de la viande et le découpe ! c pr ca

avec une sauce roquefort c sympa aussi

AAAHHHHH CHUI AU REGIMEUUU §§§
 
 
 
c tellement bon les carpaccio  

 
y'a pire pour les régimes  

 
Pas quand tu dégustes ton carpaccio avec une bonne dose d'huile d'olive dessus, de la bonne baguette fraîche tartinée de beurre, demi-sel si possible et des petites tomates cerises avec de la sauce roquefort

Moi c'est avec du cassoulet

 
T'es pas obligé de t'empiffrer d'huile d'olive, de pain et de sauce roquefort

 
Sans s'empiffrer, qd on commence un pety régime de printps, c qd même pas très indiqué...

carpaccio de Saumon cé pas mal aussi

 
ouai pas mal

faut arreter de flipper pour les régimes. C est pas un carpaccio qui va te faire prendre 3 kilo

mouais la viande rouge avec le contexte actuel...

Ouais, moi je prefere le Carpaccio a la viande de Cheval, c'est plus sur, et moins gras.
Le Boeuf cru pas avant 2004, et cuit tres peu !

 
tu me connais pas... carpaccio à 19 heures. Crêpes nutella à 21 heures et Pims Orange entre 19 et 21 heures  

Si tu ne te relève pas encore  4 fois dans la nuit c'est pas si grave
Pour maigrir:
"Fait un peu de sport"

 
pour maigrir,  
ai une bonne hygiène de vie :
MANGEZ o heure précise et chak jour pareil,
dormir assez (ni tro ni pas assez),  
et surtout NE PAS GRIGNOTER PDT LES HEUR DE NON REPAS c ca le pire,
faire du sport de tps en tps,
et boire bcp d'eau
 
 
CEST LA BASE, je vous assure, jetais sportif de haut nivo et suivi par des grand dététicien et par expérience, je vou assur ke tu pe bouffer ske tu ve, si c dans les heures, et si ton hygiène de vie est excellente, tu prendra deja large moins de poids, et en perdra +..
bonne chance

c'est évident, quoi dire de plus ?

 
c exactement ce que je tente de faire
 
Le plus difficile étant de ne pas céder aux grignotages car je suis très gourmande