Reprise du message précédent :

 
Ahhhhh je viens de me découvrir scatophile vu que j'aime l'andouillette  

Ce serait pas toi le cuisto de ce midi qui m'a réfilé une andouillette éclatée?    

ah non !!    !! moi la mienne était bien grillée, et bonne !!  

perso je trouve que l andouillette ca sent les pieds ...
pour mon chéri je lui cuit soit au barbecue (l'odeur va chez les voisins :-) soit coupé en tranche (comme ça pas de probleme d eclatage) dans le poelle et je met un peu de moutarde par dessus (parait que c est bon)

beeeerk l'andouillette  

Je confirme l'andouillette au four avec du vin blanc, peu de risque d'éclatement, envellope bien croustillante miam
 
Faut la retourner de temps en temps quand même hein

Au four avec du vin blanc, et la fin je rajoute de la crème et de la moutarde a l'ancienne... C'est parfait.

L'andouillette c'est bon!!
 
Faut juste que ca sente la merde, mais pas trop..

 
Ah non, la vrai orthographe c'est Guémené  , la ville étant Guémené /Scorf . Et je suis originaire du coin.

Revenue dans une cocotte en fonte avec des oignons, un peu de vin blanc.
Et on fait cuire des patates dans le jus.

Lardons revenus, bien grillés.
 
Oignons revenus.
 
Vin blanc.
 
Andouillette.
 
Un chouia poivre+sel.
 
---->Eclatage de panse! J'en ai mangé avec des potes y a un bail, on se baffrait avec ça!