Bonjour,
Depuis le mois d’octobre, je possède une Saeco Odea Giro. Jusqu’à présent, je m’étais approvisionné en café chez les torréfacteurs de la ville où je réside. Il y a peu, j’ai commandé sur le Net deux mokas d’Ethiopie que je souhaitais goûter et que je ne trouvais pas chez ces derniers. Evidemment, acheter son café de cette manière revient cher, surtout si l’on choisit des variétés de cafés rares et un bon torréfacteur, cela même sans parler des frais d’expédition qui grève la facture. C’est pour cette raison, aussi, que je n’envisage de renouveler cette expérience que très épisodiquement. Je comprends, cependant, que l’on soit obligé d’acheter son café ainsi, lorsque l’on n’a pas de torréfacteur à proximité de chez soi.
Pour en revenir à mon achat, il a été effectué sur le site de chez « Lapeyronie », un artisan torréfacteur situé à Paris. Son nom, je l’avais vu mentionné plusieurs fois dans des sujets de ce forum consacrés au café. Pour ma part, tout s’est passé à merveille : envoi rapide et café d’excellente qualité. Les deux mokas en question étaient un « Harrar » et un « Yrgasheffe ». Pour le reste, il s’agit d’une affaire de goût. Personnellement, j’ai préféré le « Yrgasheffe » au « Harrar » qui est plus acide et plus typé. Il est difficile de recommander à quelqu’un tel café plutôt que tel autre. C’est un peu comme les vins, les cafés sont tellement variés et les préférences de chacun tellement différentes, qu’il faut goûter soi-même pour savoir si l’on apprécie ou pas.
Message édité par Vesperal le 12-12-2007 à 16:19:24