Reprise du message précédent :

 
j'écoute tes questions jeune padawan

En fait c'était surtout pour aider à la gestion de la cave de mon père, qui a laissé genre 3000 bouteilles (ou ptet 2000 je sais plus), et pas de la daube (il doit nous rester 2 ou 3 bouteilles de Pernand blancs de 82...)

Si t'aimes le risque, amuses toi bien, mais tu vas le regretter le jour ou tu auras décider de regarder HFR ou checker reddit sur un quai de gare (enfin à l'arrivée de la facture suivante) parce que le navigateur était dispo et que t'avais oublié que t'avais pas de data.

Très content

Ya 5 semaines de congés payés pour descendre faire la route des vins en france

moi je propose que tu m'invites et je vois ce que je peux faire

bah si tu veux pas les vendre, il ne te reste plus qu'a les boire
 
Commence par les plus vieille

Bin ouais mais tu pars avec un bon capital aussi Moi ma famille, ils sont pas trop là-dedans, j'me suis fait tout seul à la bite et au couteau

mais sinon masklinn, à ce niveau là, tu comptes les conserver ou pas? je te conseillerais presque d'aller voir un independant (renseignes toi aupres de revendeur ou de certains resto pour des adresses) pour t'aider: 3000 bouteilles c'est une fortune même avec des vins moyens, ce serait dommage d'en perdre la moitié à cause d'une mauvaise gestion
 

Non, la majorité peut encore tenir un moment (les pommards 82 sont sûrement pas au bout du rouleau par exemple)

Excellent, mais j'ai été suffisament con pour ne pas laisser mon père m'apprendre à goûter du vin ou à gérer une cave
 
Par contre j'ai suffisament bu de bon vin pour être totalement incapable d'en boire des mauvais (ça me râpe la gorge et ça me donne envie de gerber), ça rend certaines relations difficiles quand je dis aux gens que leurs vins sont immondes  

Ca devrait être gérable avec les anciens amis vignerons de mon père (et fondamentalement la cave est pas à moi )
 
Et oui, aux dernières nouvelles toutes les personnes impliquées comptent les conserver, pas de raison de vendre quoi que ce soit.

mwoauis bof quand meme ²

 
moi mon papa est deja amateur et il commence à avoir une sacré cave, j'ai fais que suivre  
 

 

 
 
 ça t'empeche pas d'inviter des potes quand t'ouvriras les pommards

Ah mais clairement
 
(faudra que j'organise un truc@prog pour ça d'ailleurs, les bouteilles de 82 sont les miennes [année de naissance toussa] donc j'en fais ce que je veux )
 
(faudrait juste que je check combien il en reste)

26 ans ²
tout ce que va risquer c'est dans perdre une sur 2
tu vas les déplacer ?  
débanche z'en une par an pour gouter au moins  

Pas de souci là dessus (et elles ont déjà été rebouchonnées si je me souviens bien, donc de ce côté là ça devrait être bon aussi)

Sûrement pas, à moins que ma mère décide de déménager elles ont aucune raison de bouger

Ne t'inquiète pas pour ça

Prétends que tu te sens pas très bien ou que t'es sous médocs Genre tu goûtes le vni, c'est dégueu et "ah merde j'avais oublié, chu sous anti-bios, quel dommage"

ca sent le rhum dans le couloir, je vais imiter cochonne

 
Si c'est du premier cru ça doit etre sympa
 
mais bon un bourgogne de 26 ans voila quoi

Ouais mais c'est moins fun

Voila quoi exactement?

Ah bin tu veux du fun ou des relations sociales ?

je piquerais un des bordeaux de mon père, on se fera un pic-nique rilette-paté Hénaff-pinards de 25 ans

 
bah dans des conditions exceptionnelles les premiers cru vont se garder 30 ans dans les bon millesime (82 évidemment c'est dans ce qui se fait de mieux)
mais le boire a 26 ou 30 ans (si tu tiens 4 ans   ) je suis pas sur que tu (je - on)  sente la différence
alors oui tu risques d'en perdre : pas assez tanique il va passer => poubelle
 
apres si c'est un truc de bobo/parisien/thésard/pro-apple et que tu veux te palucher sur l'étiquette alors oui garde les (et fait une photo de toi avec la bouteille - nraynaud like)
 
 
C'est toi qui voye ²
mais perd pas de vu que la finalité c'est de le boire ² pas de le regarder  
[/termine un verre de rouge d'anjou parfaitement anonyme et mise en bouteille a la maison]

   
pour faire ça pas la peine de se palucher le parker  
t'achet du vin chere - un truc connu, tu le laisses vieillir un peu et tu le debouche avec des pizza ²

il y a une paire d'années, on a bu des bourgognes des années 60 (64 il me semble, mais pas sûr) qui n'avaient aucun problème, et comme précisé au dessus il nous reste du blanc ayant le même âge que les pommards (et également du bourgogne) qui n'a pas plus de problème, je serais toi je me ferais pas trop de souci à ce niveau là.

Et oui je suis jaloux je commence a monter ma cave depuis 3 ans et j'ai rien a plus de 10€  

t'as que du beaujolais?

j'ai pas de vin, j'aime pas ca

J'ai 500 euros de bières dans ma cave

C'est pas gênant ça, 95% de la cave de mon père a dû être achetée à moins de 20€
(tous les ans il organisait une grande tournée des caves à travers la bourgogne avec/pour amis, collègues et famille)

Tu trouves facilement des bourgognes très buvables (voir même très bons) dans ces eaux là quand tu vas directement chez les vignerons

http://maps.google.com/maps?f=d&sa [...] 371094&z=7 c'est vapeur hein

j'aimerai bien  
j'aime bcp le beaujo  
malheureusement non
 
je sais pas combien coute le vin en suisse mais chez nous  
 
un bordeau sup aoc : 3€  
un sattelite saint emillion 5€
un st emillion 8€  
un st emillion gd cru 15€
 
 
pour moi une bouteille de vin a 10€ c'est deja une tres bonne bouteille si tu prend le temps de la laisser vieillir
évidemment si tul'achet vieux chez nicolas a l'unité  c'est différent.

fait gaffe aux date ²
 
 

Bonne remarque  

vapeur a été 6 mois en stage a libourne  
et j'y suis repassé en remontant d'hendaye
 
j'ai malheureusement pas encore de bourgogne, c'est cher pour moi  
mais je commence a regarder de pres

J'ai craqué    j'ai acheté le "Red Dragon Book"

beaucoup plus cher ici, j'ai completement perdu le sens du prix en france
 un st emilion (pas le grand cru) c'est autour de 15-20€ la bouteille facilement ici

ahah, j'ai beaucoup decouvert en faisant mon stage à bordeaux aussi, surtout avec les etrangers en fait qui allait faire des cours d'oenologie le soir.
 faudrait que je fasse un cours comme ça, un jour par semaine sur quelques mois ou autre

 
au bout de 6 mois, on est pas  passé loin des des ennuis de santé (sein dans les reins, gamma gt etc)

ché pas, j'ai jamais utilisé d'iphone
y'a des comparos sommaires ici :
http://www.cnet.com.au/mobilephone [...] 031,00.htm
http://www.iphonehacks.com/2007/05/iphone_vs_n95.html
http://www.cellularpimps.com/26/ip [...] nokia-n95/
 
pour ce que j'en sais :
- APN de 5M sur le N95 au lieu de 2 sur l'apple
- prise jack pour le casque sur le N95 (pour l'iphone je sais pas)
- OS ouvert (j'ai installé Python, des émulateurs de console portable, plein d'applis sur mon N95, impossible pour l'iPhone)
....

il faut effectivement un forfait DATA pour le A-GPS. mais tu peux aussi le virer et te contenter d'utiliser la puce seule. par contre, le fix met plus de temps, et les conditions doivent être optimales (se trouver à l'extérieur, ciel relativement clair,...). mais le fix se fait quand même (même derrière un pare brise athermique). compte une dizaine de minutes pour le fix normal et moins d'une minute en A-GPS.
de toute façon, que ce soit l'iphone ou le N95, on ne prend pas ce genre de téléphone sans prendre un forfait data illimité derrière. ce serait se priver de 9/10e de leurs fonctionnalités

L'iphone v1 avait une prise à la con (c'était un jack, mais un peu enfoncé dans le téléphone donc pas mal de casques ne passaient pas sans adapteur), l'iphone 3G a un jack parfaitement standard compatible avec tout ce qui se fait

Pour les apps (et pas mal de jeux sympas en bonus, ainsi que Koi Pond qui est bien sympa au final) il y a l'AppStore, et pour le reste... le jailbreak 3G est sorti donc tu peux aussi

Bah pas nécessairement si t'es souvent en range wifi

D'un autre côté, tous les forfaits iphone sont en data illimité donc bon

http://www.brasseriedesvignes.fr \o/ YEHAAHAHAHHAHA bières de qualité

1Pt commentaire du Monde

oui y'a une prise jack.
chez SFR, le forfait Illimythics 2h est à 40 €. de plus, tu peux installer une appli sur le N95, fring, qui te permet d'utiliser Skype sur ton tél (donc VOip). tu vas surement penser que c'est inutile, étant donné que les réseaux GSM/GPRS/3G transportent déja ne transportent pas la voix. certes, mais le N95 étant wifi, rien ne t'empeche de te connecter en wifi à un point d'accés (public ou perso), et ainsi de téléphoner en VOip via ce point d'accés. j'ai testé avec le wifi du Mac Do l'autre soir, j'ai appelé 2 heures, et rien ne m'a été décompté du forfait, ni aucun hors forfait.
donc ça peut te permettre de baisser ton temps de comm, et donc de consacrer la différence à un forfait data.
 
edit: boulette