pour le montage NFS, tu as autofs. C'est redoutable et souple.
Sur mes fedora ou mes debian les homedirs sont sur un serveur qui exporte en NFS et en CIFS:
cat auto.master
/home /etc/auto.home
cat auto.home
(si un user a un besoin spécifique)
mon_user_special monserveur:/export/mon_user_special
(pour le reste, chemin standard)
* monserveur:/export/homedir_du_groupe/&
Pour monter un dossier exporté par un serveur d'appli:
ln -s /net/mon_serveur_appli/export/chemin_vers_mes_appli /mon_chemin_local
/net est aussi issu de autofs, ça marche très bien et y a très peu de configuration à faire. C'est un must là où je bosse.
Si tu veux faire de l'automontage du dossier exporté en CIFS, il faut utiliser pam_mount. Un peu compliqué à utiliser, un peu buggé sur fedora...y a un topic quelque part je crois.
edit: autofs crée le point de montage dynamiquement sur la machine locale, bien entendu. L'outil a été prévu pour régler le problème que tu as en ce moment. LDAP peut (doit) aussi contenir les UID, GID et homedirs de tes users. Il peut même contenir les clefs SSH. Teste une fedora (dans une machine virtuelle ça ne mange pas de pain) et essaie de rejoindre le domaine géré par ton serveur LDAP. Teste authconfig, ça devrait te plaire.
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"Your god is too small", Giordano Bruno, 1548 - 1600