Bonjour à tous
 
Je crée ce topic dans le but d'avoir vos avis à propos d'une formation en restauration.
 
Voila, j'ai 21 ans, j'ai un bac S, j'ai déja travaillé 3 ans dans un milieu complétement différent et j'aimerai reprendre des études pour apprendre la cuisine.
La formation serait en alternance pour apprendre le plus possible sur le terrain.
 
J'ai entendu dire que ayant déja un bac, il m'était possible de passer le bac pro cuisine en une seule année.
Le BTS m'interesse aussi, mais celui ci étant plus orienté gestion, il faut d'abord que j'apprenne les bases...
J'ai été voir au CIO et la conseillere m'a dit que pour apprendre les bases de la cuisine, il vallait mieux passer par un CAP cuisine... Mais j'appréhende un peu de me retrouver avec des gens sortant de 3eme... même si ca fait un peu cliché...
 
Bref, j'aimerais avoir vos avis sur ce que vous pensez être le mieux à faire pour apprendre, sachant que moi je le vois plus comme ca : Bac pro + BTS
Merci

Encore une victime de Taupe Chaif!!

ça dépend aussi t'as des bases en cuisine ? Parce que bon si tu sais juste faire cuire des pâtes, va en cap.