Reprise du message précédent :

 
Ce matin j'étais sur le site de S. Thiel, car je me prendrais un Harfang en N690co, histoire d'avoir une lame moins "tactique" : j'attends qu'il en ai un avec les plaquettes en bois car actuellement il n'a que du G10.

Soigneur animalier en parc zoologique

 
Fatalement !
 
Chouette boulot ça ! Ca m'aurait plu.  

 
Illu je viens de trouver un truc très proche de ça chez Maserin
 
http://www.heinnie.com/maserin-spi [...] cus-radica
 

Tu veux pas venir sur le topac des images étonnantes avec quelques photos? Ils sont en plein débat stérile sur le voile là bas, un peu de qualitay ça serai cool  

 
 
On fait le même job, donc... !    
 
Me faut le même schlass !  

Tu bosses où??

Dès que je récupère mon ordi et une connexion digne de ce nom j'essaierai de faire un petit post digne de ce nom

Pas une mauvaise idée, le Big G10 n'a pas l'air mal http://www.coutellerie-tourangelle [...] 15406.html
même si perso c'est plutôt le Rotoblock qui me tenterait le plus http://www.coutellerie-tourangelle [...] 10751.html mais le style "Gentleman Folder", ça n'est pas mon truc (parce que je tends plus vers le vieil ours mal léché que vers le gentleman déjà   )...

Le Roto c'est trop gros pour un pliant à mon sens. C'est lourd et tu peux pas le sortir partout. Trop hachette

Pour les pliants je préfère rester dans le sobre, j'ai eu dans la poche un Mikov Smart qui a pris du jeu
http://www.coutellerie-tourangelle [...] 259883.jpg

Mon Mcusta a du coup repris cette place d'EDC, j'ai un CRKT M16 qui est vraiment chouette en utilisation mais trop tactique, un thier, trop fragile et le XC75 c'est vraiment pas leur truc aux français trop tendre. Bref truc fin, consensuel pour la poche mais pour le reste oui gros ça me gène pas mais je préfère le style old school, pas tactique.

Merci pour vos suggestions, certain modèles me parle plus que d'autres... en particulier "whilliam henry E6 ou le mcusta bamboo".  
J'irai certainement vers cette piste, ou alors vu le prix, je me demande si je vais pas attendre pour prendre un small insingo, j'espère juste que CRK ne va pas sortir un small 25 après que j'aurai céder à un achat.    
En tout cas j'ai procédé par élimination (sur 10 couteaux) ce sera un parmi les 3 modèles que j'ai cité.
CRK abuse un peu sur les bords, si le mnandi avec les plaquettes mamouth était un peu près au même prix que les basic soit 350-400 dollars j'aurai pu certainement céder vu que c'est un coup de cœur, mais il est presque introuvable et son tarif tourne entre 650-750 dollars.    
 
Par rapport aux modèles qui m'a été suggéré:
- Maserin Spider II Damascus Radica: sexy, mais je n'aime pas la géométrie de la lame, sinon dans l'ensemble c'est un beau coutal.
- Boker Plus Exskelibur II : prix sympa, le look aussi, simple avec une lame assez large c'est un couteau très intéressant. Mais il lui manque un peu de "caractère". Il m'a l'air bien solide...
- mcusta yoroi : une très belle pièce, mais un aspect trop "ninja" à mon goût. Pourtant j'aime bien les sashimis    
- Le benchmade de Leman74, look moderne mais trop tactical, il risque difficilement de s'adapter en usage urbain    
 
 
 

Le mcusta yoroi est très classe je trouve, après ça doit être bizarre de le tenir en main... Et soigneux comme je suis j'aurai peur qu'il s'encrasse, avec son manche creux pleins de trous.  
Perso je trouve le bamboo affreux, le mcusta est vraiment celui qui à le plus de chien pour moi
Hint: vous devriez mettre des photos quand vous lâchez une liste de nom comme ça, ça serai plus simple

Le mcusta bamboo a une ligne très gentleman, très élégant sans trop faire "bling bling".  
(photo du site mcusta)

Dans le genre titane et compagnie, j'en ai suffisamment à la maison... surement pour cette raison que le yoroi ne m'attire pas plus que ça.

Un Mcusta ou william henry manque cruellement à ma collection.    

Ben le bamboo, je trouve que de la pointe de la lame aux plaquettes incluses (j'éspère pas me gourer sur le terme) tout va bien il est plutôt beau, et au niveau du manche ça devient... Bref, les gouts et les couleurs
Et le yoroi, pour moi un couteau dont la lame est à peine plus grande que la largueur du saucisson que tu coupe, ça mérite l'énucléation

Il y a les boker plus elegance a pas trop cher aussi en gentleman folder. Avec une ligne qui se rapproche un peu des william henry.  
 

 

C'est un peu l'intérêt d'une lame EDC urban, une longueur de lame raisonnable pour moi pas plus de 7.5 cm max, sinon ça devient un peu trop "grand" et pas pratique en poche.
Le william henry c'est du beau couteau aussi, mais je n'ai aucune expérience sur cette marque. C'est jolie mais je me demande si la qualité d'ajustement vaut son prix.    
 
C'est ce modèle qui m’intéresse... Le WH E6-2 (seul hic, c'est la lame black, mais tout le reste me va bien) à 275 dollars

 
  T'as dû mal lire mon post du dessus... Dans un lycée sauvage

Ah en effet, dans ce cas le harfang n'est pas assez imposant pour cet usage ^^

 
Mais tu bosses pas déjà à la hache ?
 
 
Illuminatis si tu es près à lâcher ce type de prix, pourquoi ne pas regarder chez Sega
http://le-mutin.over-blog.com/
 
ou chez Sparus
http://www.sparus.fr/pageweb/pagecp.htm
 
Ou n'importe quel coutelier artisan. Un Gerard Masse par exemple te donnera une qualité tip top pour du folder et tu pour exprimer ton souhait.
Payer aussi cher (selon mes valeurs ce n'est pas un jugement) pour un produit fini quand on peut avoir un produit à sa demande ne me parrait pas judicieux. Ce n'est pas une critique juste mon mode de pensée

Je vais regarder mais comme ça j'ai pas l'impression qu'il y ait trop d'affaire, il y a beaucoup de pro.

Je me suis inscrit sur neoczen, et j'ai jamais eu la confirmation    
 

 
Idem.

Il est très léger & fin, je ne me servirai pas du mien pour bourriner...
Sinon sous son aspect anodin, il s'ouvre d'une seule main (le dos du talon de la lame fait légèrement saillie & strié, suffit d'appuyer dessus comme avec la lentille d'un Piémontais en plus discret) aussi vite & bien qu'avec un flipper, quasi comme une ouverture assistée sans onglier, piton ou disque sur la lame (ce qui visuellement doit le rendre conforme à la législation Allemande).

Y'a des trucs vachement beaux et sobres sur le premier lien mais j'ai du mal à piger: le mec modifie des couteaux ou il les fabrique? En tout cas y'a pas les prix généralement c'est mauvais signe
Et sur l'autre sites tous les pliants semblent vendus

étant membre de neoczen, il m'arrive régulièrement de jeter un œil sur le forum histoire de voir la prod des artisans...

Je ne suis pas très d'accord avec toi, mais en effet les goûts et les couleurs c'est à la sensibilité de chacun, 200€ pour un WH c'est tout de même autre chose que 350-650€ pour du sur-mesure chez un artisan. (je parle pas des modèles en XC machin truc)
Le marché actuel, qu'il soit indus ou semi-indus est suffisamment vaste pour couvrir les besoins/attentes du client, tout en offrant une qualité (esthétique et mécanique) constante avec une fourchette de prix assez large et tout à fait abordable sans trop se ruiner d'un coup.  

J'ai aussi l'avantage d'avoir de la famille au USA, ce qui me permet d'acheter avec les prix US comme pour quasiment 95% de mes achats (dont le ptit dernier doug ritter M390).
Entre 80 à 300 dollars, j'ai toujours trouvé chaussure à mon pied, je ne sais pas si j'aurai eu la même facilité d'achat en France. Les prix sont vraiment costaud ici...  
Malchanceux que je suis, je flash toujours sur des modèles qui coute un bras... mais c'est clair qu'un jour ou l'autre j'aurai un couteau de chez : Raphaël Durand, Eric Parmentier ou David Lespect. (Au passage un petit Sacha Thiel, j'aime le prix, sa prod et ce qu'inspire le bonhomme)

La passion de la coutellerie ne se résume pas qu'à posséder des pièces d'exception, c'est tout aussi jouissif de dénicher des belles pièces dans les vides grenier, brocante, faire des échanges, acheter, revendre entre passionnés.

Allez pour rêver un peu  
http://www.davidlespect.com/index. [...] ux-pliants
http://www.raphael-durand.com/galerie.html
http://www.eric-parmentier.com/

Pour des gentlemen's folder, tu peux aussi regarder du côté de chez Al Mar qui font des pliants un peu classieux ; par exemple :

Merci Barnabe, mais mon choix est fait... Ce sera un william Henry E6
A moins que je change d'avis au dernier moment, mais le WH irait très bien avec ma garde robe.  
Enfin, après ça ne s'explique pas, quand tu flash sur un pliant c'est difficile de changer d'avis. Vous voyez tous ce que je veux dire...

En tout cas c'est agréable de voir la réactivité des passionnés sur ce post.

PS: j'ai l'impression d'être le seul à bien aimer le William Henry E6, ai-je autant de mauvais goût?    
Il est plutôt sympa pour un EDC urbain, bref perso je kiff.  

Au fait ça, c'est mon premier couteau:

 
Et ça c'est la raison pour laquelle je n’achèterai plus jamais d'opinel:


Sinon il coupait vachement bien, pour peux que je l'aiguise à chaque utilisation

 
Le bon gout à l'état pur    
 
Voila pourquoi personnellement je trouve ça pas beau :
-lame noir pour un gentleman folder wth   !?
-du d2 sur un couteaux à 200€    
-le petit "brillant" sur le thumbstub  
-la taille microscopique de la lame, impossible de s'en servir pour manger
-les vis cheap pas intégrées
-ne parlons pas de la texture du manche et la mini plaquette de ...bois  
 
Moi ça me fait penser à une version custom des polaris chinois : http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=1
Peut être que c'est fait main mais en tout cas pour moi le design est un ratage complet (y compris sur les autres modèles de la marque d'ailleurs, palme au damas en tout point identique aux couteaux chinois). Surtout qu'à se prix c'est possible de faire réaliser un couteaux sur mesure par un artisan français.

Perso je le trouve pas moche mais j'en voudrai pas

perso je le trouve moche et j'en voudrais pas.
Chez william Henry il y a des couteaux que je trouve beaucoup plus jolis (après c'est probablement pas le même prix....)
Par exemple le spearpoint atlas

 
Après il y a aussi le chambriard compact (existe en plusieurs tailles)

Mais c'est du cran forcé, pas de lock, mais a-t-on vraiment besoin d'un lock pour un gentleman's folder ?

Pas de lock pour bloquer la lame ouverte c'est ça?
Mais quelle horreur! Dommage l'objet est classieux.
Celui du dessus est beau aussi, mais j'en voudrai pas non plus

http://www.knifeart.com/williamhenry.html
 
Une fois viré tout les damas, les lames noires, et tout ceux avec un manche improbable, il en reste en effet 3 qui sont biens, tous basés sur le design de celui que tu montres.  
 
édit miam:  

C'est vrai que la lame black sur un gentleman folder ça n'a pas de sens...  
Mais dans l'ensemble je trouve qu'il a bien sa place dans la catégorie des couteaux "élégant", du D2 pour 200€ pourquoi pas tant que c'est bien traité, même si j'aurai préféré du bon VG10 ou le S30V, dans l'idéal du ZDP189    
Le D2 c'est pas si mauvais que ça, pour preuve le DPX HEST 2.0 à 175€
Tu verras que c'est toujours délicat de trouver tous les matériaux, la finition, la forme du manche, la géométrie de la lame etc.. que l'on souhaite dans un seul pliant.
A moins de passer par un artisan, mais là encore va falloir revoir le prix à la hausse. (et pas qu'un peu)
 
Bon j'imagine que c'est surtout une histoire de goût, ex: Laguiole propose une gamme à 200€ avec de l'acier Sandvik 12C27. amplement suffisant pour la table et pourtant le prix me semble un peu excessif par rapport au prix/matériaux.
 
La taille de la lame est tout à fait justifié, ce genre de modèle est destiné à une clientèle plutôt urban, un peu comme Chris Reeve avec le Mnandi.
Faut le voir comme un petit outil de coupe... Et non comme un couteau polyvalent.
citadin que je suis, porter une lame de +9cm relève à de l'inconscience... surtout dans une grande ville bien peuplé.  
Bon j'imagine que pour manger au resto, il y à déjà des couteaux surplace... en revanche à la casa, on prend l'outil le plus adapté.
 
C'est un peu comme un delica mais en plus élégant, parfait pour les petits travaux de coupe (carton, colis, petit sauciflard etc..)
ça reste tout de même un bon budget pour un petit EDC, c'est clair qu'il vaut mieux bien choisir et ne pas regretter.
 
Le pire dans tout ça.... c'est qu'avant je trouvais les william Henry pas du tout à mon goût, comme quoi parfois les envies du moment change ou évolue.    
Le spearpoint atlas montré plus haut est vraiment tip top, mais encore une fois c'est pas dans la même fourchette de prix que le E6.

Le gout tu sais ... On est tous dans le jugement de valeur cela n'apporte rien. Sauf si tu me dis que vraiment tu kiffe trop Dalida là bien sur ... (j'espère ne pas gaffer) Le problème n'est pas de juger ton goût ou le mien mais de trouver couteau à ton goût.
Perso j'aime les outils, beaux de préférence mais selon ma conception. Rustique, sobre, simple, épuré, fonctionnel, costaud.
Par exemple, je suis en train de me dessiner mon couteau. Celui que je ne trouve nul part afin de voir avec pro pour le faire. Objectif cadeau de mes 50 piges.
Toi qu'en penses tu sincèrement sachant que selon moi il correspond à ma définition ?

La lame noir et le zircon c'est tout sauf classe.  
 
Vu le prix il y a des trucs nettement plus classe :
 




 

Ne critique pas Dalida s'il te plaît... Orlando à l'air tout aussi aimable.   (je plaisante hein, c'est pas trop ma génération Dalida)
 
Je ne fais pas de débat sur le goût de chacun encore heureux qu'on à tous des goûts différents.  
c'est ce que je disais sur mes précédents messages, choisir un couteau c'est vachement perso, les conseilleurs ne sont pas les payeurs.
Le plaisir personnel avant tout...  
 
Tu es du genre plutôt sebenza alors? si oui... on peux arriver à se comprendre.    
Le lien ne fonctionne pas   (edit: c'est bon je vois la lumière   )

un ptit sebenza 21 carbon damas fait un très bon gentleman's folder aussi.
(le mien n'est pas damas cela dit )

Un mélange de polaris et Mcusta. C'est pas dégueu

 
Le Sebenza est chouette oui mais le manche trop tactique pour moi. Mais le profil, les matériaux sont beaux, la finition est à tomber. Par contre pour le prix vois tu je n'achèterais vu le manche. Maintenant si on me l'offre ... je préfère du Rock Stead. Sans parler prix of course.
 

 
J'aime bien. un peu moins la géométrie de la lame mais sinon dans l'ensemble il est chouette. J'aurai préféré un manche plus dessiné, plus arrondi.
Une idée sur le choix des matériaux?  
 
Dès que j'ai vu ton dessin, j'ai aussitôt pensé au spyderco nilakka (dans l'inspiration, sans parler de lame)