Reprise du message précédent :

 
Pareil ici, quand on a plus de patates du jardin on va a la ferme.
En grande surface c'est même pas la peine, elles sont immondes.
 

 
Faut dire que je suis difficile, dès que c'est pas ceux du jardin je les trouve dégueu.
Pour la ratatouille, ué ça passe

Mais t'as jamais fait tes courses ou tu vis en plein Paris?    Achète des barquettes du type 1Kg d'échines de porc et tu es déjà en dessous des 5€/kg. Entre le porc, le poulet, la dinde et même certaines pièces de bœuf, tu peux trouver ton bonheur sans dépasser 8€. C'est sur que ça ne vaudra pas une côte a l'os ou un gigot d'agneau mais le fait est que ça existe et suffit largement dans un plat cuisiné.

PS: les coeurs de canard que j'ai mentionné plus haut je les trouve pour 3 ou 4€ le kilo sachant que je suis dans la région qui les produit. Si on te les vends à plus de 8€ c'est qu'on se moque de toi.

Ils sont peu chers en tant que matière brute. Achètes un kilo de poireaux, une fois que tu as coupé les racines et les feuilles puis que tu les fait cuire, pèse ce qui te reste pour voir. Fais ensuite la même chose avec un kilo de riz et reviens nous dire que les légumes sont les moins chers.

Du riz au poireaux  

je viens de recevoir ma facture d'eau. Conso relevée : 0 m^3
 
c'est peu Vous faites quoi dans ce cas là ?

Tu résilies ton abonnement inutile.

0 sur quelle période? Avais-tu déjà eu un relevé >0 pour ce logement?

 
sur 6 mois ou un an, faut que je vérifie la précédente facture.
 
J'avais 55m3 la dernière fois

 
J'aime ta logique qui fait que tu retires l'eau des légumes mais pas les os de la viande    
Le poulet (hors poids de l'os) est rarement à moins de 8€ (sauf promo Lidl ) Et même à 6€ ça reste 2 fois plus cher que des légumes, voire plus.

C'est pour ma copine.
 
Elle les fait revenir avec des champignons et d'autres truc. A la fin, ça lui fait une jardinière de légume sans légume    

Le porc, c'est pas cher. Tu en n'a pour moins de 3€/kg en achetant une longe (à découper et à congeler à la maison)
 
Et comme Marc pour les cœur de canard. Je refuse de payer plus de 7€/kg (comme lui, je suis dans le lieu de production).  

Coeurs de canard qui se mangent à tous les repas, bien entendu
 
(par contre le porc ça se trouve à pas cher, effectivement, mais tu achètes de l'os, hein).
 
Et ça reste plus cher que des légumes, bis repetita.

Tarte aux oignons : lardons !  

 
 
Pfff, faut pas abuser quand meme. Vous avez pas connu la faim ou quoi ?
 

 
N'essaie pas d’embrouiller la conversation.   Je ne comparait pas les légumes à la viande mais aux féculents secs comme tes fameuses pâtes à 4€ le kilo qui restent malgré tout meilleur marché que les légumes.
 
Quand à la viande, retire le poids de l'os si tu veux, si tu es incapable de trouver quelque chose à moins de 8€ le kilo, c'est que tu ne sais pas faire tes courses.

 
Mais personne ne dit le contraire.    
 
Mais ne vient pas nous dire que les légumes sont bon marché en essayant de présenter les pâtes et la viande sous leur plus mauvais jour.

Le porc, ça s'achète aussi sans os    Tu connais pas la "foire au porc" que font toutes les grandes surface chaque année ? Tu peux même acheter un demi-porc pour 2€/kg.

 
C'est pour ça que je me demande ou il vit, ou s'il a déjà fait ses courses.

 
Depuis le début la conversation c'est de dire que les légumes sont pas chers, et t'arrives avec tes grands sabots en disant que c'est faux car on trouve des coeurs de canard à 3cts le kg. Et là tu me chies une pendule sur le prix de la viande.
Ok les féculents secs sont moins cher, tu as raison. Ok on trouve de la viande à moins de 8€ le kg, tu as raison. Sauf que personne n'a dit le contraire et que ça n'a AUCUN PUTAIN DE RAPPORT AVEC LE SUJET.
 

 
Joli post. Les 2 phrases sont justes, mais complètement indépendantes l'une de l'aute. ET SANS AUCUN PUTAIN DE RAPPORT AVEC LE SUJET.

Si vous achetez des patates à cochons aussi    il suffit de choisir une variété adéquate : charlotte, bintje, bf15...
 
Et, ça se conserve très bien.    
 
 
 

Je ne vois pas bien l'intérêt de comparer le prix des légumes avec le prix de la viande, ce sont deux catégories d'aliments complètement différentes !
 
Vous trouvez les légumes pas chers par rapport à la viande, ok. Moi je les trouve chers par rapport à avant, alors que je trouve que la qualité a vraiment baissé. Ils se conservent mois bien, ont moins de goût...

De la soupe.  

 
L'intérêt pour moi c'est surtout de les comparer avec l'équivalent plat préparé, par exemple. Entre une côte de porc + légume et un plat préparé identique, ça sera moins cher en fait maison.
Après on entre dans le détail des légumes certains sont chers pour ce qu'ils apportent, mais y'a quand même facilement moyen de trouver des trucs pas cher. Pour le reste, ça dépend de trop de facteurs pour généraliser (je sais ça peut paraitre fou sur un topic où certains arrivent à te conseiller sans broncher d'acheter un demi porc alors que 80% du topic doit vivre dans moins de 80m² sans dépendances).

 
Comment ça aucun rapport avec le sujet?    
 
Si tu dis que les légumes ne sont pas chers c'est forcément par rapport à quelque chose, sinon ça ne veut rien dire.

C'est surtout qu'on ne remplace pas la viande par des légumes, mais par d'autres protéïnes : lentilles, quinoa, produits laitiers, oeufs etc...

 
A ce compte là tous les produits frais sont "pas cher". Ce n'est pas aux plats cuisinés qu'il faut les comparer mais aux autres produits frais.
 

 
Non mais si t'as même pas ta chambre froide pour y suspendre ton demi porc.    
 
Sérieusement, tu n'as pas besoin de dépendances pour profiter de ce genre d'offres: la viande est vendue dans une grande barquette et tu en mets 90% dans ton congèl en rentrant chez toi.  

 
On ne compare pas leurs apports mais leurs prix.
 
Quand j'étais gamin, la viande coutait cher à côté des légumes qui étaient eux bon marché, aujourd'hui cet écart s'est beaucoup resserré.

 
Manque de pot, dès qu'on passe sur du vérifiable, c'est faux :
 
Depuis 1997 la viande a augmenté de 43.9% et les légumes de 37.6%
 
http://www.insee.fr/fr/bases-de-do [...] =000637413
 
http://www.insee.fr/fr/bases-de-do [...] =000637435
 

1m² suffit pour un demi-porc dans un congélateur vertical

Votre conversation sur les légumes m'a fait penser à ça : http://www.bouletcorp.com/blog/201 [...] zza-metal/

Qualité

Je suis hors catégorie... je manges que du bio, éventuellement label rouge ou AOP. De préférence local, aussi, et de saison. Pour les légumes, on prend principalement chez un petit producteur local qui fait des paniers hebdomadaires et vend aussi un peu au détail. C'est super bon et frais, il y a une énorme différence avec les légumes de super marché. Et ça n'est pas très cher (20 € / panier pour un panier prévu pour une semaine et 3-4 personnes). On est deux avec deux lapins, on prend aussi d'autres petites choses au marché, pour varier et compléter.

20€ le panier de légume ?
 
Il est blindé j'espère, chez nous c'est 9€.

la légende de l'achat direct producteur pas cher.  
Quand tu penses que la plupart vendent plus cher que la grande surface.  

J'adore le producteur de pomme du coin (grosse exploitation) qui vend ces pommes (non bio, etc...) à 2,5 le kg que l'on doit soit même cueillir alors que le kilo est à 1,50€ dans les grandes surfaces de la ville à 5km sachant qu'il y a dans le prix le transport, le salaire des cueilleurs et la marge du distributeur. J'y suis pas retournée une deuxième fois je vous le dis.  

J'ai aussi un primeur-producteur multi-culture sur ma route maison-travail qui vend 100% de sa production via sa petite boutique contre son exploitation. Tout est plus cher que la grande surface sauf les asperges.

Le porc à 2€ le kilo... on se demande dans quelles conditions il a vécu
 
J'essaie dans la mesure du possible de ne plus acheter que de la viande bio (pour les oeufs, c'est déjà fait), j'ai trouvé un bon plan dans mon magasin bio : les chutes de saumon fumé bio... pour 25€ le kilo, on a du vrai saumon fumé et les chutes, à part le fait qu'elles sont plus épaisses, on voit pas la différence en terme de goût avec le saumon fumé vendu en tranches.
 
Et c'est 30€/kg mini en supermarché pour de la qualité... alors du bio, en plus

Petit joueur.
Ma copine est végétalienne.  

 
Fondamentalement c'est faux car il y'a des étagères en "vrai bois" chez Ikea.

 
Sacrée Kley. Vouloir manger Bio et manger du saumon c'est vraiment antinomique. Y a pas plus pollué comme poisson. Dans les pays scandinaves il est même chaudement recommandé aux femmes enceintes de ne pas en manger.  
 

 
On est allés chez notre producteur de légumes préféré. C'était très instructif, et c'est bio. ça vaut largement ses prix  . Je ne sais pas si c'est plus ou moins cher que d'acheter dans une épicerie bio (je n'ai pas comparé scrupuleusement), mais c'est plus frais.  
 

 
 
Ton expérience est donc généralisable à la France entière, voire à l'univers. Bravo, tu sais désormais comment faire de la politique !