Reprise du message précédent :

 
Jviens de rentrer un gin Drouin tu vois l'genre  

Petit weekend en Caroline du sud. Passage obligé chez Westbrook.    
 

 
J'ai pris 2 caisses d'un mix de tout ce qu'ils avaient. Majoritairement de la Galaxy NEIPA et la key lime pie gose. 10$ le pack à la brasserie le top.    
 

 
Possibilité de se ramener avec sa propre bouffe (en l'occurrence j'avais ramené ma propre pizza) ou de prendre des planches sur place. Ils servent aussi toutes leurs bières en pression et font des flights de 4 taster pour 8$ quelque soit les bières. Je me suis fait 4 classiques et 4 release limités sympa (erase and rewind en collab avec evil twin, grand mère, can can cerise BA cognac, 5th anniversary raspberry RIS)
 
J'ai pas vu si on pouvait visiter la brasserie par contre. Elle est juste derrière leur tasting room. On la voit à travers des grandes portes vitrées.  
 

 
Je ramène quelques cans en plus du reste pour la soiree Hard Beer à la fin du mois    
 

Y'a pas mal de Moor chez bieronomy en ce moment.

C'est hyoe moor en ce moment ? Je trouvais çà très classique

Oui c'est assez classique. Mais il y a quand même de bons trucs dans leur gamme genre la Guardian of Peace ou la Hoppiness.
 
Un peu dans le même genre, ceux dont j'aimerais trouver leurs nouveautés plus facilement et plus régulièrement c'est Magic Rock.

J'étais tombé sur une soirée magic rock dans un bar avec une vingtaine de fûts différents à Londres, ils savent faire plaisir en tout cas.

Plus qu'un mois à attendre    
 

 
Merci, le but c'est aussi de prendre masse de JH    
 

 
J'ai toujours tout aimé chez eux, vraiment bon    

Salve de spam envoyée pour trouver des sexbeer friend sur untappd  

Ah c'est donc toi ça va

Moi Moor ça m'a jamais fait bander

Clairement, s'ils rentrent des guests, j'espère qu'ils rentrent autre chose que des Moor.

Le Hopiness c'est bueno
 
Leur BIPA, ballon d'or
 
Leur stout leger houblonné, miam
 
Buvez des françaises si vous preferez  

Échapper aux fronçaiseries pour boire de la Moor, c'était utile  

 
 
Bon rapport qualité prix. Mais pas non plus à se taper le cul par terre. Mention spéciale à la bipa cela dit.

J ai bu la NEIPA de chez Bendorf à la Capsule hier soir, très sympa

Les amis c'est bueno ça?
 
https://www.brewdog.com/item/2234/B [...] -cans.html
 
ça donne quoi sur untapped par exemple? jsuis pas famillié avec leurs échelles de notes

3,7 sur Untappd, ça doit pas être ouf.

ça me semble pas trop mal pour du tout venant    
 

Je suis passé chez Mont Salève ce WE, ils ont sorti des séries limitées (100 bouteilles de 75cl de chaque) : une blonde sur lie de marc, une whisky sour et une bière avec jus de pomme vieilli en fut de calvados.
 
J'ai goûté la première pour le moment et ça se boit nickel
 
J'ai également gouté la barbecue stout, stout avec poivrons + sauce worcestshire. Je valide également, le petit côté piquant en fin de bouche c'est parfait à l'apéro ou avec des grillades.

Toujours aussi aimable le patron ?  
 
J'aimerai y retourner à la fin de l'été, y'a l'air d'y avoir pas mal de trucs sympas.

 
Viens au Zwanze day le 23 septembre !
(ou préviens si tu veux y aller fin août)

Le patron ne tiens pas la boutique depuis qu'il l'a délocalisé y a un an et quelque
La dernière fois que je l'ai vu c'était au Lyon bière festival ( je passe à la boutique une fois tous les 6 mois).

 
Je vais probablement aller dans les Alpes juste avant le Mash c'était l'occasion de passer par Mont Salève  
 

 
Je ne savais pas  

 
Ils sont 3 a bosser a la brasserie (en comptant Michael), et se relaient a "la buvette" en fonction du taff.
Et pour le coup du "Toujours aussi aimable le patron" j'avoue que ca me surprend, Michael est super sympa et une vraie mine d'infos, Simon pareil.

Et puis ça se saurait si les  brasseurs français n'étaient pas sympa.

Bu ce week end à l'Outland, l'Imperial Berliner Stout du Mont Salève. Plus acide que ce à quoi je m'attendais, on s'éloigne d'une IRS classique tout café mais ce n'est pas inintéressant.
 
J'ai ensuite regoûté la saison au thé, qui est une collaboration Outland/Brasserie du Herisson (un truc dans le genre) et que décidément j'aime beaucoup  

 
Je l'ai bu là bas samedi. Elle n'est pas mauvaise, mais elle est loin derrière toutes celles que j'ai bu : lervig, cloudwater, brewdog...
Ca reste timide en avoine elle était bien trop limpide, Goont en a mis plus j'espère

Bah je répète ce qu'on a déjà été plusieurs à dire : * Edit : c'est trop direct mais ça vient du coeur - on va dire qu'il n'est pas du tout commerçant ni aimable, il doit avoir un dress code là bas chemise de bucheron ou un tshirt de metal *. Quand je pense que je me faisais une joie de passer chez lui, il nous a bien dégoutté
Heureusement les alsacos de Sainte Cru et de Bendorf sont plus sympas, ils en ont vendu bien plus du coup

Michael est cool mais c'est un haut-savoyard il faut l'apprivoiser

Un peu comme les mecs de la Franche dans le style Jurassien  

Dites, vous aimez bien Stigbergets ? J'ai vraiment l'impression d'être en pleine overratance concernant cette brasserie...
 
J'ai bu l'APA, la West Coast IPA, la Muddle et la Amazing Haze. A chaque fois c'est bu fait hein ! Mais franchement pas de quoi se lever la nuit et trop de sensation de sucre à mon goût sur les deux dernières...
 
J'avoue que je comprends pas les 4+ sur Untappd. Le côté un peu trop sucré a l'air d'être une tare possible des NEIPA. J'ai ressenti pareil chez Brewski même si j'aime bien la Conan.
 
Je préfère la GoTo et la JH, classique, efficace.

Les NEIPAs sont généralement moins amères que les IPAs classiques, du coup le sucre est moins masqué.
Il y a des NEIPAs que tu aimes ?

C'est une vaste question à laquelle je n'ai pour le moment pas spécialement de réponse
 
C'est en partie pour y répondre que j'ai tenu à essayer ce qui (a priori) se faisait de mieux en Europe dans le genre. Tu as d'autres références en tête ?
 
Et tu trouves la réputation de Stigbergets justifiée ?

Elle est bonne la GBG de Stig

C'est encore un truc du Nord donc c'est hype

C'est chiant Stigbermachin.
Enfin, de ce que j'ai gouté.
Bon, mais chiant.

Ce serait meilleur si ça venait des statess

Bu de la Sainte cru à la pression ce WE, pfiouh    
En plus la serveuse de leur stand était plus bonne que la plus bonne de tes copines  

 
Qu'il soit sympa je dis pas le contraire, j'ai été le premier à dire que la première fois que j'y suis passé je m'étais régalé d'avoir pu discuter un peu avec lui.  
Mais par la suite, plusieurs sons de cloche que j'ai entendu ont un peu terni sa réputation malheureusement. Sur le topic, par moi-même la seconde fois que j'y suis allé, venant d'un caviste à Lyon récemment ...
C'est le changement entre la 1ère fois où j'y suis allé en 2013 et la seconde en 2015 qui m'a déçu surtout.  
Après, il fait du super boulot, j'adore les quelques bières que j'ai bu et j'aimerai y retourner, donc je ne le déteste pas non plus

Et tu lui as mis la fièvre ou c'est juste ta CB qui a eu la fièvre ?