Reprise du message précédent :

 
si je devais upgrade mon moulin, ça serait pour avoir un qui fasse peu de bruit, qui soit compact et avec un design sympa.
le niche c'est celui qui correspond le mieux. le timemore est sympa aussi, mais il est plus récent (donc on a moins de retours d'utilisateurs) et en 078S il est assez cher.  

J'ai peu d'éléments de comparaison mais je trouve pas que le Niche soit vraiment discret
EDIT : Bon ok, le DF64 c'est visiblement pas son fort https://youtu.be/5UCY8xekpG4?si=PWH [...] WTeY&t=578

Le Niche0 n'est pas forcément mieux, il a un bruit qui se situe plus dans les basses fréquences, une signature certes un peu plus agréable mais avec un bruit qui sera moins atténué par la distance et les murs. Au final il fait probablement plus de bruit dans une pièce adjacente.

Le Niche fait un bruit sourd mais c'est pas silencieux. Par contre il semble faire l'unanimité niveau design, en particulier chez les profanes. Tout le monde m'a toujours fait des compliments sur le côté esthétique à la maison.

Faut pas augmenter la température de l'eau pour diminuer ça d'ailleurs ?

Un avis sur les Atom ou autres Mignon qui se disent Silenzio?

Le vrai silence c’est le manuel    
Si vous tirez un shot à la fois, y’a rien de mieux qu’un manuel    
Le workflow est assez efficace, ça prend pas de place, ça coûte pas trop cher, pas de rétention, facile à nettoyer  

Le mignon est vraiment silencieux, je trouve.

Mon P64 fait moins de bruit qu'un manuel.

Du reste, avoir un moulin qui ne fait pas de bruit ça suffit pas, si la pompe de la machine fait un bruit d'enfer.

Seul solution possible avoir une grande maison pour le WAF

Ou vivre seul, ça évite le WAF  

J'aime bien sous traiter quelques activités  

La fuite n'est pas une solution !

 
sauf que tes manuel coutent le prix d'un bon moulin d'occaz.    
et effectivement derrière il faudrait une machine avec pompe rotative. ou une Robot  
 
d'ailleurs quand on voit le prix ou ils vendent les machines, et quand tu vois ce qu'il y a dedans, tu te dis que les marges qu'ils font doivent pas être mal.  
ou alors les rotatives sont forcément trop encombrantes?

Je ne vois pas comment on peut dire qu'un manuel est mieux qu'un electrique. C'est different. Meme pour un shot le matin, le Niche est mieux que mon K6 par exemple dans le sens ou c'est plus rapide et donne toujours le meme resultat. C'est meme plus rapide pour ajuster la mouture alors que le K6 est pourtant pas mal du tout a ce niveau.
 
En vacances, je suis content d'utiliser le K6 mais faut voir ca comme un rituel autour du cafe. Un peu comme ceux qui se rasent avec un coupe chou vs un rasoir moderne.

kingrinder K4/K6 sous les 100€ quand c'est en stock

 
 
Hello, tu arrives a sortir quelque chose de convaincant avec ta Hibrew maintenant que l'apprentissage est passé ?

 
celui là oui. mais le el commandante c'est environ 250€, le feld 47 c'est 220€.

Le volume de vente aide pas, ce ne sont pas des produits de grande consommation non plus
Pour les rotatives l'écueil principal c'est que ce sont des pompes que tu flingues si tu les fais tourner à sec, donc la plupart du temps réservées aux machines raccordées au réseau d'eau, et effectivement plus gros/plus cher

C'est justement le sens de son message au-dessus :  
- pas de bruit
- pas de place sur le plan de travail
- abordable en entrée de gamme (100€ le K6)
- pas de rétention + facile à nettoyer  
 
Et je suis d'accord avec JD, c'est valable pour tirer UN shot. Deux éventuellement. Au delà ça devient galère.
 
 

 
effectivement. aprés il doit y avoir moyen de couper la pompe en cas de niveau bas dans le reservoir.
sinon un bricoleur qui veut tenter un swap? https://www.amazon.fr/palettes-rota [...] B014RXAG0O
 

Bah oui mais comparer des premiers prix d’occasion avec du haut de gamme neuf forcément c’est pas avantageux pour le manuel.
Un électrique d’occasion il faudra peut etre en plus payer un burr set neuf suivant l’usage du proprio précédent (environ 40€)

 
Avec des grains légèrement l'humidifiés, en tapant la mouture dans le filtre et en la tassant selon plusieurs angles avant de tasser à plat (surtout ça en fait), ça donne de très bons résultats, AMHA bien meilleurs que le wdt qui relève, toujours AMHA, de la croyance.

 
Le Mignon Silenzio est nettement le plus silencieux des 4 ou 5 moulins que j'ai pu avoir. Mais de là à le qualifier de silencieux...
Bref, à relativiser mais je pense qu'un moulin éléectrique silencieux est difficilement possible, sauf à vraiment isoler la trémie et limiter la transmission des vibrations au plan de travail.

Effectivement, je suis pas super sûr pour le WDT (avec les aiguilles), même si empiriquement j'ai l'impression que ça aide. Je me demande si le WDT n'a pas un effet indirect, lié au fait que je fais plus attention à ma préparation.
D'ailleurs la théorie à la mode c'est que le WDT c'est pas bien et que la meilleure chose à faire c'est de secouer la mouture dans le gobelet avant de la transférer dans le filtre, et donc Werber vend tout ce qu'il faut pour un prix bien modique  
 
Par contre, le niveleur me fait gagner du temps par rapport à tasser en tapotant le filtre, et me permet de tamper à plat facilement.
 

 
Les moulins peuvent avoir des moteurs silencieux, celui du P64 fait très très peu de bruit. Sauf que le bruit vient essentiellement des grains broyés contre les lames, et ce bruit là, il ne s'enlève pas.

Les machines rotatives que je connais, dont ma R58, ont toute une alerte de niveau d'eau bas. Ca coupe immediatement la pompe d'ailleurs ce qui peut obliger a refaire le shot du debut.
 

J'entends le bruit et le prix mais pour les autres points non. ENormement de moulins aujourd'hui sont sans retention ou presque. C'est pas 0.4g du cafe de la veille qui vont changer le gout en tasse. Je ne connais que le K6 mais il y a beaucoup de statique, surtout dans le receptacle a mouture. Je ne recupere jamais dans le PF 100% de la masse que j'ai mise dans le moulin. Pour le plan de travail, on troque un avantage contre un inconvenient : il faut ranger son moulin dans un placard, le monter, le devisser, faire gaffe a la facon dont on verse les grains car c'est des ouvertures etroites.

le static je confirme, avec le K4
mais avec un spray ou deux sur le grain avant ça résout totalement le problème. ca rajoute 3 secondes certes, mais sur tout le flow c'est pas non plus la mort.

Ma phase d'apprentissage fut longue. Ce qui a été difficile c'est la constance suite aux changements d'accessoires.
Et le fait aussi que je changeais de café très rapidement (on m'avait offert un pack de café découverte https://cantata.be/fr/products/arou [...] verte-cafe). Du coup c'était des petits paquets de 100g aux torréfactions différentes, et je changeais de paramètres trop souvent.
J'avais essayé le Illy pour commencer mais c'était fort fort à mon goût.
Là je vais me focus sur un bon gros paquet unique.
J'ai plus ou moins une idée de départ sur le "degré" de monture sur mon moulin que j'adapte selon les grains.

Je ferai un CR détaillé mais en tout cas je suis satisfait pour l'instant.

Merci    je tente demain

Vu sur Facebook KINGrinder :
 
En raison du rapport malveillant déposé par une société allemande, notre série K a été temporairement retirée du marché Amazon européen.
 
Nous comprenons la frustration que cela a pu causer à nos clients fidèles qui se demandent avec impatience quand la série K sera de retour.
Nous souhaitons exprimer notre plus profonde gratitude pour votre soutien indéfectible pendant cette période difficile.
 
Rassurez-vous, nous travaillons activement pour résoudre le problème et nous nous engageons à rétablir bientôt la série K sur Amazon EU.
Nous sommes ravis d'annoncer que notre boutique Amazon européenne réintroduira la série K dans un avenir proche, et nous offrirons également une réduction !
 
Pour vous assurer d'être parmi les premiers informés de son retour, veuillez laisser les informations de votre compte dans les liens ci-dessous.
https://kingrinder.info/AM
 
Nous nous ferons un devoir de vous informer dès que la série K sera à nouveau disponible à l'achat.
#kingrinder #EU #AmazonUpdate

C'est cool et inquiétant à la fois

C'est Commandante qui pète les noix, comme il l'avait fait avec 1zpresso.

J'avais pas suivi l'affaire tiens
https://www.talkcoffee.co.uk/forum/ [...] -hissy-fit
Donc en gros ils vont attaquer toutes les marques qui sortent des moulins cylindriques à manivelle ?

Ouais voilà  

Porlex en sueur  

Au prix où commandante vendent leur moulin mal foutu perso je prend prend un eureka mignon.

Chez mon arrière-grand-mère, je me servais d'un moulin peugeot :
 

 

 
Merci pour le feedback, j'ai reçu la mienne hier, j'ai galéré pour avoir un café avec crema car la jauge de pression ne décollait pas.
J'ai passé mon café déjà moulu au moulin électrique Moulinex de mamie, dédicace aux ayatollah    et maintenant j'arrive a avoir une mouture exploitable bien que pas extraordinaire.
Reste a m'équiper d'un moulin manuel et d'adapter mon protocole pour améliorer ça.
 
Je vais essayer de ne pas tomber dans les même travers que toi, a savoir acheter des cargaisons d'accessoires a la con ni de changer de café trop souvent mais dans l'immédiat je suis content de cette petite machine.

C'est quoi l'équivalent du K4/K6 chez 1zpresso ?

 
c'est du délire!    
ils ont déposé des brevets bien particulier pour le commandante?

Il ferait mieux de le nommer : Kommandantin ou Chefin

apparemment c'est le design du burr (comment on dit en français déjà ? meule ? ).
Mais c'est étonnant car seule la série K est impactée. Et dans cette série il y a plusieurs design de burr et la série P réutilise le même design...Bref...
 
Apparemment aussi 1zpresso et timemore avaient subit des pressions il y a 1 an ou 2, et pourtant ils sont encore là, soit ils payent maintenant des royalties, soit Commandante a perdu.