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Auteur | Sujet : [Topic du Réconfort] La fondue au fromage - et ses variantes |
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aybibob Coupo santo e versanto | Reprise du message précédent :
Je n'ai pas parlé d'un resto, j'ai parlé du Bain des Paquis, ie la cantine associative avec une ambiance super sympa, quoi
--------------- "On aurait tort de contredire pour réduire au silence un contradicteur : il faut plutôt l’éclairer. Car on ne guérit pas non plus un maniaque en faisant le fou devant lui." Stobée |
Publicité | Posté le 05-11-2012 à 17:03:17 |
aybibob Coupo santo e versanto |
--------------- "On aurait tort de contredire pour réduire au silence un contradicteur : il faut plutôt l’éclairer. Car on ne guérit pas non plus un maniaque en faisant le fou devant lui." Stobée |
Rasthor |
Message édité par Rasthor le 05-11-2012 à 17:14:02 |
Hadock31 Coffee first questions later |
sté pour tituo
Message édité par Hadock31 le 05-11-2012 à 17:12:36 |
Profil supprimé | Posté le 05-11-2012 à 17:10:15
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Hadock31 Coffee first questions later |
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DaddyFatSax Im trying Jennifer |
Rasthor |
Message cité 3 fois Message édité par Rasthor le 05-11-2012 à 17:16:25 |
Profil supprimé | Posté le 05-11-2012 à 17:15:31
Voilà je parle pas d'inviter 3 amis dans un "resto savoyard" de châtelet les halles. Après ça peut se faire, chacun fait ce qu'il lui plaît. Message édité par Profil supprimé le 05-11-2012 à 17:16:04 |
Hadock31 Coffee first questions later |
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Publicité | Posté le 05-11-2012 à 17:16:23 |
Rasthor |
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aybibob Coupo santo e versanto |
--------------- "On aurait tort de contredire pour réduire au silence un contradicteur : il faut plutôt l’éclairer. Car on ne guérit pas non plus un maniaque en faisant le fou devant lui." Stobée |
aybibob Coupo santo e versanto |
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Hadock31 Coffee first questions later |
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Cardelitre ಠ_ಠ ۞_۟۞ ┌( ಠ_ಠ)┘ סּ_סּ |
Je dirais qu'il faut mettre environs 1 dl de blanc par 200 g de fromage. En tout cas c'est ce que je fais pour la moitié-moitié gruyère/vacherin en général. Du fendant ça passe bien, mais des blancs moins secs vont aussi bien. Et quelques cl de kirsch à la fin pour la note finale.
On appelle ça "la religieuse" par chez nous, c'est bon mais ça t'achève... Message cité 2 fois Message édité par Cardelitre le 05-11-2012 à 20:45:08 --------------- Intra-Science - To thine own self be true |
Rasthor |
Oui. Fendant qui appartient a la famille des Chasselas, donc n'importe quel vin de ce type ira très bien.
Non, la religieuse, c'est juste le fromage crame au fond. Et je plussoie, c'est bon, mais lourd.
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Rasthor | Et en accompagnement, parce qu'il faut manger sainement (sic!), rien de tel que les cornichons, petits concombres (moins acides), petits oignons et autres petits mais. |
DaddyFatSax Im trying Jennifer |
HIN HIN HIN --------------- [HFR] Pronos NBA Playoffs |
Swiss_Knight 600 MeV since 1957. |
--------------- Hergestellt in der Schweiz. |
mamie tromblon | Après plusieurs échecs en fondue en utilisant les recettes déjà données ici (fromage en boule et vin qui surnage ), j'ai enfin trouvé le truc magique qui permet d'obtenir un mélange vraiment homogène: non pas la maïzena mais le jus de citron !
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DaddyFatSax Im trying Jennifer | Ouais ou alors en étant juste pas trop mauvais tu t'en sors sans rien du tout --------------- [HFR] Pronos NBA Playoffs |
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mamie tromblon |
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DaddyFatSax Im trying Jennifer |
mamie tromblon | D'aucuns vont rappliquer en expliquant que c'est Suisse |
DaddyFatSax Im trying Jennifer |
Profil supprimé | Posté le 07-11-2012 à 17:47:22 si je te dit que la tartiflette a été crée par les promoteurs du reblochon ? |
DaddyFatSax Im trying Jennifer | Si bien même c'était vrai ça ne changerait pas grand chose au fait que le reblochon provienne des aravis et que le plat en question est délicieux Message édité par DaddyFatSax le 07-11-2012 à 17:51:13 --------------- [HFR] Pronos NBA Playoffs |
Profil supprimé | Posté le 07-11-2012 à 18:31:09 c'était pour rebondir à "dans mes gènes", surtout que je crois que si la Suisse est légitime dans la fondue, la savoie un peu moins... |
DaddyFatSax Im trying Jennifer |
Rasthor |
Devant mon uni ici a Londres, il y a parfois des stands "bouffe du monde". Et sur le stand français, ils vendent de la raclette. Message cité 1 fois Message édité par Rasthor le 07-11-2012 à 19:05:17 |
GenyaB Shit fucking game. |
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roger21 |
--------------- ☭ ni patrie ni patron | send nupes | power concedes nothing without a demand | des scripts | des stats | y tho | stew is sus ඞ |
GenyaB Shit fucking game. |
C'est pas pour ça que c'est meilleur. Message édité par GenyaB le 07-11-2012 à 21:13:25 |
Swiss_Knight 600 MeV since 1957. |
T'avoueras qu'en laissant fondre un reblochon dessus, c'est pas dégueu une tartiflette surtout après une journée de ski Message cité 1 fois Message édité par Swiss_Knight le 08-11-2012 à 00:08:50 --------------- Hergestellt in der Schweiz. |
DaddyFatSax Im trying Jennifer |
C'est le principe Et non il n'avouera pas --------------- [HFR] Pronos NBA Playoffs |
Kalymereau This is not a method | et l'aligot --------------- rm -rf internet/ |
Amaniak Schnitzel, Prima! |
--------------- drugs designer |
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