Reprise du message précédent :

 
 
Ce post dépasse mon entendement.

Il dépasse le sujet aussi.

 
En même temps c'est consommable directement, parce que le pur jus de canneberges, en plus d'être pas donné-donné, ça déchausse les dents tellement c'est astringent  
 

C'est pas si pire...

 
En pleine de semaine de travaux et réduisant le temps accordé à me faire à manger en journée, j'ai trouvé ça hier au rayon produits du monde de mon Leclerc entre le Beef & Chicken Jerky, les barres Hersheys Chocolats Blanc / Oreo et les Reeses Puff, donc pour la science.
 
D'après l'emballage, il faut cuire les macaronis entre 7 & 10 minutes, au bout de 5 elles étaient déjà toutes molles, du coup je les ai égouttées...
 

 
Faut mesurer 4 CS de lait et 4 CS de beurre (première fois que je mesure du beurre à la cuillère à soupe) et verser le tout avec le sachet de poudre (blanche) dans les pâtes.
 

 
Magie ça devient Orangé    
 

 
Pâtes trop cuites, sauce sucrée ayant vaguement le goût de fromage industriel. Après deux bouchées, j'ai râpé du vrai Cheddar et j'ai blindé de sauce Jalapeño.  
Bref on s'en doutait c'est pas top, le seul bon point étant la sauce bien nappante et que ça nourrit son homme avant de faire du ciment.  
Je continuerai à faire les Macs 'n Cheese avec une béchamel au vrai fromage
 
 

On dirait des pâtes tout à fait normales, si on exclut le sachet chelou... le temps de cuisson est identique, du coup... quel interet par rapport à des pates sur lesquels tu rajoutes ta sauce et ton gruyere ?

En gros c'est juste des pâtes + du fromage en poudre sucré?
 
En effet le mac & cheese, déjà que c'est pas un summum de gastronomie, ce ne sont que des ingrédients tout bêtes, autant le faire soi-même.

 
Ah ça tu risques de péter tes chiottes ouais    
 
 

Tiens, cadeau

"But the only pasta they touch is the commercial mac and cheese dinner"
 
 
 
Mais déjà comment on peut avoir l'idée de faire des pates "toute pretes" qui prennent plus de temps à préparer que des simples pates au fromage ? Les pates "normales" lustucru sont plus cheres ?

 
Mais  
 
Du fait maison qui cherche à imiter le goût de l'indus    

J'ai goûté les chips à la Guinness. Étant un gros amateur de bière et de chips qu'elle ne fut pas ma déconvenue en goûtant ça.  
Ben c'est pas bon. Ca a ni le gout de patate ni le gout de Guinness. C'est tout bonnement infâme.

Une fois j'ai renversé mon café dans un bol de cacahuètes grillées à sec. Etonnamment les cahuètes étaient limite meilleures après ça...

Soit tu prends l'apéro avec un café. Soit tu prends le petit dej avec des cahuetes. Dans les deux cas tu es un monstre.

C'était au burlingue et ma flasque était vide  

Ou alors c'etait les cacahuètes de l’apéro de la veille au soir. Dans ce cas tu es une faignasse

Je savais que ça te plairait

Tiens, un ingrédient utile, du fromage en poudre.

Gourmet

Edit image plus petite et ajout du beurre en poudre tant qu'à faire.

C'est quoi ? comme du parmesan, mais avec d'autres pates dures ? ou y'a des cochonneries en plus ?

 
Oh la la    

Visiblement c'est plutôt du lyophilisé en poudre à reconstituer, pour faire des sauces et cie.

Ce qui me fait penser que j'ai un truc comme ça dans mon garde manger depuis un an.  

 
Madame m’engueule parce que je l'utilise pas, mais jamais je ruine un steak avec ça, depuis dans le doute je l'ai pas laissé faire à manger.

Tu peux à la rigueur ruiner un sachet de viande de caille    
 
 

 
 
 
 

Le parmesan en sachets c'est du fromage râpé très fin. Là, on est dans une dimension légèrement différente.

Ce que je préfère, c'est la description des types de fromage dans la parenthèse.

Ok, c'est pas du fromage, mais un truc vaguement au fromage... Je laisse ma part

Bah c'est un peu comme les faux fromages, je n'ai rien contre les vegans, mais bon manger ce genre de truc industriel ça fait peur :
 

 
la liste des ingrédients : eau, graisse de coco*, fécule de pommes de terre*, farine de millet entier*, épaississant : gellane et xanthane, arômes naturels, sel, humectant : glycérine végétale* acidifiant : acide lactique vegan, épices*. Peut contenir des traces de gluten, soja, moutarde, céleri et lupin. Allergènes : voir ingrédients en gras.

Le mac&cheese, j'ai du mal à voir ça comme une idée marketing à la con, ça fait longtemps que c'est une institution aux US.
 
Faire des macaronis au fromage, ça a rien de sorcier en effet, mais le goût indus' rajoute une saveur particulière

Faux-mage   Ce nom de merde   Je sais pas si je dois en rire ou en pleurer
 

C'est pas pire que le "Faux Gras" http://www.fauxgras.be/ ....

J'allais parler du faux gras
 
Pour avoir goûté, c'est plutôt bluffant. On peut se passer du foie gras avec ça.
 

 
EDIT: Je répondais à Shinseiki
 

 
J'en ais goûté j'ai trouvé ça absolument dégueulasse
 
J'ai goûté ça la première année du produit : Un tas de sel et d'huile de palme mais d’après ce que je vois, ils ont viré l'huile de palme.

 
Alleluia    
 
S'il n'y a plus d'huile de palme alors c'est bon    
 
Nan mais sérieux je ne comprend pas certains, si tu n'aimes pas le traitement que l'on fait subir aux oies et aux canards ben tu ne manges pas de foie gras, mais aller chercher un ersatz plein de cochonneries qui "ressemble" au foie gras ben là je ne comprend pas la démarche

J'ai pas goûté ce faux gras là.
 
Celui que j'avais goûté y a plusieurs années, c'était une terrine végétale en magasin bio qui était présentée comme un faux gras, et c'était pas mauvais.
Mais de toute façon le foie gras, j'ai jamais vraiment aimé le goût, alors je peux m'en passer sans problème. Surtout qu'étant du nord, la tradition à Noël, c'est le saumon et les fruits de mer (ce qui n'est pas mieux du point de vue vegan, mais passons ).

Le foie gras, c'est un tas de graisse. Beaucoup plus que ce substitut.
 
Pour ce qui est du gout, forcément qu'il est différent, forcément qu'on va pas aimer si on s'attend à avoir un gout en particulier.
C'est aussi con que de cracher sur le Coca/Pepsi, sur le Sprite/7up, sur McDo/BK, sur telle marque/telle marque d'un même produit, telle recette CuisineAZ/telle recette Marmiton.
C'est de l'habitude au gout.

Les emmentals marque supermarché, oui ceux qui refusent de fondre parce qu'on leur a mis un additif durcissant, pour éviter  
Le temps d'affinage je suis pas sur que ça soit pas pire.

C'est ça le problème de la démarche VGR/VGL pour moi : chercher absolument des substituts aux produits animaux, quitte à utiliser des produits pas très bons pour la santé. C'est là que l'argument du "manger végéta*ien est bon pour la santé" tombe un peu à plat.  
Il y a une multitude de fruits, légumes et autres végétaux qui peuvent assurer une alimentation de qualité avec beaucoup de gourmandise, alors c'est un peu dommage de tourner toujours autour du soja, des amidons et des levures pour essayer de remplacer la viande.

 
J'en sais rien si c'est bon maintenant, j'en ais goûté une fois pas deux

En même temps, y'a pas grand monde qui l'utilise, cet argument.

Faut jamais avoir goûté un foie gras correct pour affirmer ça : le faux gras a au mieux le goût d'un pâté de foie, mais pas plus.

C'est comment, la texture? C'est de la mousse/du pâté ou il y a des morceaux?

 
Faut jamais avoir goûté mon pâté de foie pour dire ça    
 
Je te taquines hein, mais c'est vrai qu'un bon pâté de foie c'est quand même bien et facile à faire