bonjour
je viens d'acheter une plaque à induction, et depuis je rate plein de choses , je n'arrive pas à gérer certaines cuissons : crêpes, pop corn.... qui a des conseils   ? merci

vérifie bien que tes casseroles et que tes poeles soient compatibles avec l'induction, ce n'est pas toujours le cas...

 
Compatible avec l'induction veut simplement dire que quand on pose les ustensiles sur la plaque, ils chauffent plus ou moins, et plutot beaucoup moins que plus    
Par ex. une casserole compatible induc. peut mettre 2 x plus longtemps pour chauffer 2L d'eau par ex. qu'une cass. conçue spécialement pour l'induc. et forcement beaucoup plus chère.