Reprise du message précédent :

 
 
On va sortir quelque chose de solide sur le sirop d'orgeat, on a augmenté nos ambitions sur l'article
 
Pour le sirop de grenadine maison, l'article est là : http://cocktailmolotov.org/comment [...] grenadine/

yep j'ai vu j'ai même suivi la recette, j'ai posté la photo plus haut  
 
j'ai tenté un truc hier, un genre de floradora apparement:
6cl de Gin
2cl de jus de citron vert
1,5cl de sirop de grenade
tout ça au shaker, servi ensuite dans un verre long drink avec des glaçons + perrier
 
c'était sympa, un peu trop dilué par contre.

Il me semble que dans la recette du floradora tu as du jus/sirop de framboise

yep, j'ai innové

Bon je sens qu'on va faire péter le ramos gin fizz ce we
 
Best cocktail jamais !

ce soir, mon pote cocktailophile débarque chez moi
on va tester quelques recettes. Pas encore défini quoi exactement mais déjà une de prévue avec de l'Ardbeg

Oublie pas les pics

toujours

bon question urgente j'ai plus de gin
c'est grave
 
TANQUERAY'S RANGPUR ou TEN ?  
 

le ten est une valeur sûre
le rangpur, jamais goûté mais il ne fonctionnerait pas dans tous les types de cocktail (ok en G&T mais pas en martini par exemple)

 
ou TANQUERAY tout court, si tu veux du vrai london dry

Testé le Casse-noisette récemment et c'était très bien.
25ml vodka
25ml liqueur de café
25ml sirop de noisette
40ml de crème liquide
Saupoudré de poudre de cacao.

Très bon mais trop sucré à mon goût, la noisette prend trop le dessus. Je retesterai avec d'autres proportions.

Retour aussi sur le Martinez (F. Monti encore et toujours).
60ml vermouth rouge
30ml gin Old Tom
15ml liqueur de marasquin
2 dash Boker's bitters (remplacé par de l'Angostura)

Très sympa. C'est assez voisin du Negroni, mais c'est bien plus doux, sans être sirupeux.
Je pense qu'on peut remplacer par du London dry gin, la différence avec le Old Tom me paraît faible.

Merci pour le retour les gens, mais mon compte D2 merde impossible de me connecter et j'ai l'impression qu'on peut plus se faire livrer en france chélou

J'ai un pack de tonic de chez fentiman's et plus une goute de gin, c'est la fin du monde ... je me sens mal ... chai pas si vous réalisez mais je commence à boire du tonic pur quoi ...

Idem pour D2 c'est quoi ce bazar

bordel j'aurai préféré mettre ca sur mon incompétence crasse en néerlandais
D'autre site dans l'même genre ???
'tain j'avais un commande groupé de 400 boule sur le grill fait iéch

takumi86 est demandé à la caisse centrale

SHIIIITTTTT

Ha putain les boules.

Bon bah ma commande "chant du cygne" les gars :
 
Lagavulin 8 years 200th Anniversary Bottle 70cl 48,00 € 49,95 1 € 49,95
Johnnie Walker Green Label 70cl 43,00 € 42,50 1 € 42,50
Thomas Henry Tonic Water 4-pack 4x20cl  € 4,95 1 € 4,95
Dolin Blanc 75cl 16,00 € 9,50 1 € 9,50
Thomas Henry Ginger Beer 4-pack 4x20cl  € 5,95 1 € 5,95
Thomas Henry Bitter Lemon 4-pack 4x20cl  € 5,95 1 € 5,95
Thomas Henry Elderflower Tonic 4-pack 4x20cl  € 5,95 1 € 5,95
 

Bon messieurs,
 
Pour vous reconforter, un petit article sur comment sauver sa soirée lorsque l'on est en compagnie de potes/gueux...
 
Y a des conseils de self défense, on a budgeté pour avoir une video de JCVD qui casse un glaçon entre ses fesses aussi...
 
http://cocktailmolotov.org/vous-vo [...] -une-pote/

j'aime le style et le fond !

 
Merci

Bon j'ai rampé jusqu'au caviste d'a côté, j'suis sauvé :  
 

 
Le Botanist me faisait de l'œil, le hasard fait bien les choses il vient tout juste de le rentrer et le deal au même prix que D2. Le London à une vingtaine de balle pique un peu plus mais ça reste honnête.

deux cocktails goûtés au Shake'n Smash que j'ai refait à la maison - un bar à cocktail parisien. Ils ont une carte assez sympa mais de manière générale, j'ai été plutôt déçu de leur élaboration. Ca manquait toujours d'équillibre, dommage

Looks familiar déjà mentionné sur ce topic (cocktail créé dans un bar américain)

recette prise sur diffords

vraiment sympa, mais prévoir de réduire un peu le sirop d'agave. Je l'ai même trouvé meilleur qu'au bar
 
Le Dandy (un cocktail de chez eux ici)

je n'avais pas la recette exacte, juste les ingrédients - bourbon, sirop de vanille, liqueur de cerise, citron vert, peychauds et jamaican bitter (qui est ultraaaaa épicé). Je l'avais goûté tel quel et une simple goutte m'avait anesthésié la langue  

pour les mesures, j'ai mis 5 de bourbon, 1 de liqueur, 2 de vanille, 3 de citron/citron vert mélangé, du peychaud et du mole bitters pour remplacer le jamaican (oui pas forcément très pertinent )
bon, pour une fois c'était plus porté sur l'acidité que sur le sucre (j'aurais peut être dû mettre 2-2,5cl de citron). Association assez sympa, très facile à boire.

Ensuite,
Amaretto Sour

classique, formule morgantheler avec du bourbon

Ardsmash

cocktail du Night Flight, bar à cocktail ouvert il y a un peu moins d'un an que j'ai vraiment apprécié. Bar plutôt petit avec une carte asez succinte mais complète. J'ai été vraiment bien reçu.

Le ardsmash était le cocktail qu'il proposait pour la cocktail week. J'ai découvert ce bar bien après la cocktail week et on a demandé s'il était possible de le prendre, ils nous l'ont fait avec plaisir

5cl d'ardbeg  
2cl de sirop d'érable
2cl de citron
1 bsp de fernet
2 dash de liquorice bitter (remplacé par de l'antésite)
de la menthe

malgré les 5cl, la tourbe n'est pas ultra présente ici ça reste équilibré, une belle variante du whisky smash

edit : post écrit vraiment à l'arrache, j'y reviendrai peut être plus tard

#recetteTAG

C'est beau !!! Ça donne envie

De mon côté un drink tout simple une petite variante du bramble
4cl de gin, Plymouth normalement ici du London Dry
2cl de jus de citron
1cl de crème de mure ici remplacé par de la crème de cassis
0,5cl de sirop simple

Super frais, bien acidulé mais le sucre contrebalance bien. Sympa et avec pas trop d'ingrédients

J'ai pas fait mes ramos gin fizz ce we : /
Me suis contenté de vodka martini, japanese et negronis

Ne sois pas trop dur envers toi même

 
Un petit article.
 
Vous prendrez bien un petit vodka martini avec ? Sans olive, mais avec une quenelle !
 
http://cocktailmolotov.org/cocktails-james-bond-007/
 

Bon allez les gars !
 
On s'hydrate il va faire chaud
 
http://cocktailmolotov.org/recette [...] de-maison/
 

Messieurs
 
Grosse mise à jour pour notre article sur le Daïquiri.
 
Il a été montré qu'il n'avait pas été crée en 1898 par un ingénieur americain.
 
Si le nom du créateur reste inconnu, sa date de création se situerait autour de 1908
 
http://cocktailmolotov.org/le-daiquiri/
 

Bel article

Merci  
 
Je sors tout à l'heure l'article sur la recette historique du Cosmopolitan.
 

 
On bat le fer tant qu'il est encore chaud !
Ou plutot : On boit le verre tant qu'il est encore froid !    
 
Le Cosmopolitan ou Cosmo', Give it a try !
 

 
http://cocktailmolotov.org/cosmopo [...] storiques/
 
 

en avant première pour hfr  
 
article sympa, à tester
ptite remarque : retire les "oz" en trop sur la deuxième recette

Exact !
 
Merci Takumi !

Nice. Faut vraiment une vodka citron??

 
Je viens de modifier l'article pour toi
 
Oui il faut utiliser une vodka citron mais tu peux la réaliser toi même avec la recette que je propose dans l'article

mai tai hier, pas mal du tout.
J'ai remplacé les 1,5 de grand marnier par 0,75 de cognac + 0,75 de cointreau. Et ca fait le taf  

 
   
Je vais essayer avec les (mauvaises) bouteilles de vodka qui me restent.
 
PS : je reviens de Chine et les rares bars à cocktail marchent du feu de dieu... j'ai longuement parlé avec le patron français d'ailleurs.

Holy shiiiiiit