Reprise du message précédent :
En effet je m'égare...  
 
Meme avec une seule chaudière les machine E61 à pompe vibrantes sont des machines excellentes. Elles possèdent toutes des chaudières de plus grande capacité que la Silvia.
 
Je pense qu'un amateur non passionné préfèrera l'hestétique des E61 par rapport à une Silvia qui fait vraiment trés utilitaire...
 
Celle ci me plaisent dans l'énorme choix existant :
http://www.coffeegeek.com/prorevie [...] maczaffiro
http://www.chriscoffee.com/product [...] esso/anita
 
Bien sur le broyeur est obligatoire pour exploiter ces machines....

Toujours pour vous donner envie d'utiliser cette machine extra qu'est la Silvia :
Un nouvel article sur mon site : le fonctionnement interne de la Rancilio Silvia.
 
http://jeromeetisabelle.free.fr/pl [...] iapo_id=15
 
J'espère que cela vous aidera, n'hésitez pas à poser des questions si cela n'est pas clair...
 
(copie du message de http://fr.groups.yahoo.com/group/cafe_expresso/)

Bonjour à tous,
 
je suis à la recherche d'une machine expresso tout automatique.  
Après la lecture du forum, les marques préselectionnées sont Krups, Delonghi, Saeco, R&B, et il apparait que :
- R&B rencontre quelques soucis chroniques.
- Saeco est bien coté mais quelle déception en les examinant en magasins (que de plastiques mous et branlants donnant l'impression d'une machine bas de gamme...)
- Krups qui semblent faire des machines sérieuses
- Delonghi que je connais pas trop.
Mon choix se porterait donc sur les 2 modèles suivants : Krups XP7200 ou Delonghi EAM3000B Magnifica
 
Toutes les 2 en vente chez Darty : http://www.darty.com/webapp/wcs/st [...] 00&ncrit=2
Krups est à 499 euros (un peu cher je trouve) et Delonghi à 399 euros moins 100 euros de remise actuellement (offre de remboursement de delonghi sur leur site) ce qui met cette toute auto à 299 euros.
 
Ma consommation est d'environ 20 tasses par semaine et celle de madame d'environ 15 tasses (mais mme le boit plutot léger).
 
Qu'en pensez vous ?
 
J'hésite bien entendu avec un expresso classique mais je trouve le système toute auto bien sympathique aussi.
 
Merci d'avance pour vos conseils.

Mon porte filtre est certainement entartré comment faire pour le netoyer correctement ?
 
C'est un Krups XP 5050

Broyeur à meule Krups Santa Fe

(http://www.krups.fr/krups/All+Prod [...] /G+VX2.htm)
 
Vous avez déjà eu ce boyeur entre les mains ?
C'est correct pour allez avec une machine Espresso Saeco d'entrée de gamme ?
 
NB : désolé pour le double post

 
Pour le Krups, on peut voir les meules sur le site de Krups : http://www.krups.fr/krups/All+Prod [...] /G+VX2.htm
Je suis pas connaisseur mais j'ai bien compris que des meules coniques c'est mieux. Par contre je suis incapable de dire sur les photo du site s'il s'agit de meules coniques ou pas. Quelqu'un peut regarder et m'éclairer ? Merci !

+1
 
Je veux m'acheter un broyeur....
 
 
Une chose: un café comme CARTE NOIRE est positionné haut de gamme par la com, mais est-ce réellement un café de grande consommation haut de gamme ?

bof

si tu veux un bon café, laisse tomber les marques commerciales et les grandes surfaces...
Une exeption pour moi : café moulu malongo en boite ronde métalique. L'unique, après plein d'essais, qui sortait largement du lot pour mon ancienne expresso Krups qui a rendue l'âme il a y peu...Café bien moulu, fin et qui avait vraiment l'aspect 'frais'

oké oké...
c'est fou en supermarché tu trouves de tout maintenant: Cafés bio/équitable de pérou, colombie, kenya etc...
En fait tu sais pas quoi prendre puisque chaque emballage dit que le café est exceptionnel avec des aromes d'exception et les meilleurs Arabicas torréfiés avec amour....
 
Alors que faire? Car il y a des cafés en grande distribution qui ne sont pas des produits de masse...
 
Et puis sinon les Illy à 6€ ça fait un peu chérot quand même!

Le Kenya Kitalé Jacques Vabre est potable

Le café moulu MALONGO (dans les boîtes hermétiques noires) est il adapté pour une machine Expresso comme ma KRUPS XP 5050.
N'est il pas moulu trop gros  ?
J'ai hesité à en acheter la semaine dernière.
 
Actuellement j'achète du Richard, "découverte" en POD, le meilleur que j'ai bu jusqu'a présent.

Ma Krups ma laché il y a quelques jours, mais j'ai jamais eu de soucis avec le café moulu Malongo en boite métalique hermetique ronde. Pour moi c'est le meilleur des café pour expresso que j'ai jamais trouvé en grande surface. La mouture est assez fine pour l'expresso. Le mieux c'est que t'en achètes une boite pour l'essayer ! C'est pas la ruine !! (compter environ 2E50 la boite).

J'ajoute au rayon café frais en grain/vrac un stand au Bon Marché, avec pas mal de choix. Petit bémol : le café m'a l'air trop exposé à l'air ; j'espère qu'ils renouvellent tous les jours leur stock. Sinon à deux pas du BM, il y a Richard

Et pensez vous qu'il y a une grande différence entre un café carte noire moulu et carte noire en grain, si on le mout toujours juste avant de faire l'expresso ?
 
Ca joue beaucoup ?

 
Delonghi et Krups font traditionnellement des produits pas mauvais mais entrée de gamme alors je ne sais trop quoi penser...
 
En vrac, je dirais qu'à 299 pour une auto, c'est imbattable (à ce propos, où est l'offre de remboursement?). De plus la Delonghi accepte grain et café moulu (pratique si tu veux gérer quelques variétés en plus à l'occasion). On a une expresso Delonghi au bureau: c'est de la camelote mais elle résiste. Sinon, pour les points qui me chagrinent a priori: la garantie (les Saeco ont 5 ans sur le groupe automatique), la qualité du café produit (j'ai peur qu'elle soit moins réglable qu'une Saeco et produise quelque chose de quelconque). Bref, renseignes toi sur ces points.

 
Oui.   L'altération des grains dans le temps est beaucoup plus lente.

Bon bé je vais m'acheter un moulin...
J'ai vu un Krups à 60€ (taille et doses réglables)...

 
Effectivement, la Delonghi présente un prix défiant toute concurrence (à ce propos, l'offre de remboursement valable jusq'au 15/01/06 consiste à renvoyer un bon disponible en magasin ou téléchargeable sur le site delonghi, et qui permet d'obtenir un virement de 100 euros sur son compte bancaire sur présentation de la facture d'achat).
 
Je suis allé la revoir en magasin, elle parait costaud (plus lourde que la krups ou la saeco vienna), le réglage de la mouture permet un bon nombre de réglages, il y a un bouton rotatif pour la quantité d'eau et un autre pour la quantité de café.  Bref, pour moins de 300 euros une toute auto, ça parait plutot pas mal.
Reste la garantie limitée à un an qui est effectivement un moins...
Je sens que je vais tenter le coup, d'autant plus que Darty propose le satisfait ou rempoursé pendant les 10 jours suivant l'achat  ...ça me donnera le temps de la tester !
 
Krups avait l'avantage d'être plus compact car la Delonghi est assez volumineuse, mais ce n'est pas trop un probleme.
 
Ceci dit, la Saeco Vienna est à 399 euros, ce n'est sans doute pas un mauvais choix mais le carénage parait vraiment plastoque avec du jeu partout. Ce n'est peut être qu'une illusion...
 
Difficile de choisir finalement....

alu les gars  
 
je fut pendant 5 années car elle est sur le point de laché, ca fuit et le gout n'est plus au rendez vous, le proprietaire d'une expresso de marque de distributeur, auchan en l'occurence, jlavais payer dans les 400 ou 500 franc (oui en franc lol)
elle m'as fait decouvrir les joie de l'expresso mais là je dois en changer, j'ai retourné tout le web depuis des mois, et le 2 topics café de 31 pages chacun, mais jsais toujours pas quoi prendre
 
je demande un peu d'aide aux specialistes
 
j'etais partis d'un budget au dessus de 200euros meme fleurté jusqu'a 250 ... j'ai toujours voulu du saeco ... en naviguant j'ai vu la Rancilio Silvia en semi-pro... mais le prix me freine...    
 
donc je vous demande un bon conseil entre 2 voir 3 models que j'ai repéré:
1-RIVIERA&BAR CE410 INOX http://www.maismoinscher.com/stati [...] e-48h*.htm
2-MAGIMIX 11215 CHROME MAT http://www.maismoinscher.com/stati [...] me-mat.htm
3-KRUPS YY1017FD http://www.maismoinscher.com/stati [...] 1017fd.htm
 
si vous avez eventuellement des propositions, autres que celle là jsuis ouvert a tout
je dispose deja d'un broyeur, le tout automatique m'est egale, je recherche juste un truc qui srapproche du café parfait dans le tarif que je dispose  
 
merci d'avance

Tu as oublié les Gaggia : Y a pas photo!
 
Ce sont de vraies machines avec un gros porte filtre 58mm qui te donnera de trés bons résultat!
 
Les machines que tu évoque sont les haut de gamme des machines "darty", mais ont toute le meme type de chaudière thermoblock avec des porte filtre en alu qui sont incapable de tenir l'eau en température durant toute l'extraction .
Tu paye donc, la carrosserie, le dosage automatique (vraiment ca ne sert absolument à rien), la marque (magimix) en revanche tout ce qui permet de faire un excellent café est absent.
 
Chez gaggia il existe toute une série de modèle de 170€ à 400€ basées sur le meme ensemble chaudière/groupe/portefiltre laiton chromé 58mm
Il est facile de les reconnaitre dans la gamme : toutes ont une puissance identique de 1425w la différence de prix se fait sur l'habillage : l'entrée de gamme fait un aussi bon café que le haut de gamme!
 
J'ai trouvé ca comme liens :
Le magasin officiel gaggia : http://www.gaggia24.de/Produitcata [...] 4te&Page=1
Ou la http://www.perlenoire.be/fr/indexcafe.htm
 
Sur coffeegeek trés bonne notation :http://www.coffeegeek.com/reviews/ [...] gia_coffee
 
Avec quelques efforts de recherche c'est parfaitement dans ton budget.
Je ne sait pas ou les acheter en france, mais certains sur la liste en ont une,  
ils pourront te tuyeauter!

salut l'ami nantais    
 
etant nicois et d'origines sicilienne, je baigne dans ct'ambiance latine    ,  
bizzarement c'est pas les café italien, trés fort en expresso voir ristretto qui m'attirent  
mais des expresso de café plus exotique, comme le yemen, guatemala et sidamo..    
 
et justement gaggia j'ai eu une reticense    
Car mes grand parents, il ya 3ans, sont tombé sur le model Baby et la machine n'as eu que des soucis...  
en passant par le café sans mousse, a la mousse qui tient pas, perso jm'en tape de la mousse lol    
puis les bouttons qui tenait plus jusqu'as cque le café ai un gout amer ... enfin on dirais que quoi que l'on mette dedans c'est du robusta style lavazza matino qui en sort, infame qui fait tiré une geule pas possible, meme a mes grand parents c'est pour dire   lol..  
 
deja qu'elle n'ai jamais fait du bon café, je pense sans certitude ,qu'ils ont grillé en trés peu de temps  leur machine car ils la laissé tout ltemps allumé sur le conseil du vendeur a bordiguerra (italie) ...    
 
 
café italiens j'aime sans plus, certes trés bons mais si  ces machines gaggia donne de trés bon resultats avec tout que ce soit tant au niveau gout italiens ou autres alors jsuis partant, je cherche le truc qui tiendrat et rendrat le meilleur du café que jmettrais dedans et non pas specifique a un type de café    
 
mais j'ai lu que c'etait compliqué d'avoir le café ideal avec ces dernieres ?    
je sais jsuis chiant   mais j'aimerais en savoir d'avantages sur les gaggia parcque la baby m'a decu, ca doit etre une mauvais fabrique... enfn jl'espere  
 
merci encore pour les reponses a tous, c'est sympa    
 
ps: la Tebe de gaggia me plait beaucoup ! http://www.coffeegeek.com/reviews/ [...] o_machines
 et pour les saeco c'est pareil nivo qualité ou a ranger au niveau des "marque haut de gamme darty" ?

 
La Saeco a l'air fragile mais apparemment, mis à part le carénage, à l'intérieur c'est du métal et solide. J'ai lu de plusieurs côté des avis positifs sur la fiabilité bien que les acheteurs s'en soit méfié. Cela étant, ce n'est pas scientifique...    
 

 
Pour Gaggia, j'ai une Coffee, la petite soeur de la Classic qui tourne depuis un peu plus d'un an et fait un café du tonnerre, surtout depuis que j'ai un broyeur. Elle n'est pas du tout camelote et je n'ai eu aucun problème de fiabilité ou de fragilité à ce jour. Par contre, on ne la trouve plus en France apparemment (pas sur le net en tout cas). Reste l'Allemagne qui a pleins de revendeurs et celui cité par Jérôme est très sympa (j'y ai acheté le broyeur).
 
Pour ce qui est du café idéal, il est toujours dur à avoir mais je pense qu'une Coffee peut déjà permettre d'en obtenir ou de s'en approcher.
 
Attention à un point: sur les 2 machines que j'ai pu voir (un copain en a acheté une et est également satisfait), le système marchait mieux après un premier détartrage. J'ai eu l'impression que la pompe était devenue plus efficace que quand la machine était neuve.

et bien je te remercie bien, jvais encore scruter et jcommande sur le lien de jerome en allemagne,  
 j'hesite toujours entre 3 mais si ya les meme materieaux a l'interieur .. jvais prendre une des 3 parmis la coffee, la tebe et l'evolution les 3 me plaise esthetiquement c'est durdur  
 
ps: niveau garantie j'ai rien trouvé dessus, durée?  

2 ans mais c'est du tout métal qui inspire confiance

J'ai téléchargé la notice de la saeco vienna.  
Il y est dit qu'il y a un bouton rotatif pour régler la quantité de liquide dans la tasse mais je ne vois pas comment sélectionner indépendamment la quantité d'eau et de café (comme faire un café de 120ml fort ou léger par exemple). A moins que ce ne soit par le réglage de la mouture ...mais ce n'est pas très pratique ni judicieux dans ce cas.
Qui possède ou connait cette Saeco vienna et peux me répondre?

Normalement tu ne devrais pas être ainsi en contact. Tu dis avoir ssayé une mouture plus grosse ; ce serait plutôt le contraire (plus fine) qu'il faudrait essayer.
Possesseur d'une Gaggia, lorsque je vais chez mon torréfacteur je lui demande une mouture un peu plus fine que l'espresso habituel. Pour peu que le tien soit un peu connaisseur, si tu lui dis que tu as une Gaggia il saura s'adapter.

 
merci de ton temoignage moby    
 
par contre tu parles du broyeur utilisé,  
car j'ai un broyeur que j'ai acheter de marque delonghi a 40euros qui fait 3 mouture differentes (normal, fine et super fine pour expresso) sur 4,6,8,10 ou 12 cuilleres a café... j'ai pas a me pleindre avec la 15 bar que j'ai enfin.. que j'avais là elle est sur le declein
je suppose que ca lfait pas non plus avec ce broyeur ?    
 
enfin si ca fait pas l'affaire, en attendant d'avoir des ronds, je trouve que 150euro, c'est un cout quand meme      
mais le broyeur made by gaggia ici meme fera l'affaire non ? http://www.gaggia24.de/Produitcata [...] =610100238

Bonjour a tous,
 
je m'apprete a ht une machine malongo, pouvez vous me dire si tpoutes les dosettes d'autres marques que malongo sont utilisables ds cette machine?
 
merci de votre réponse.

eloique > dosettes format ESE; standard ouvert, d'autres en font (y compris des artisans torréfacteurs)

Ok, merci Patbasi, dc je peux me procurer des dosettes format ESE ' ca veut dire quoi  ;-)  chez des artisans, c'est génial et sur le net?? j'ai juste trouvé les dosettes spécial malongo mais j'aimerai tester un grand panel de cafés différents. je suis accro depuis qu'on a une machien au bureau lol.

En grande distrib on trouve des dosettes ESE (Carte noire et Illy font de l'ESE, peut-être d'autres). Lavazza en faisait je crois, mais je suppose qu'ils vont arrêter ayant développé un format propriétaire.
www.meo.fr (+boutiques)
www.richard.fr (+ boutiques)
....
 
Sujet évoqué à plusieurs reprises, différentes boutiques citées en proposent de leur cru.

C'est quel modèle ? Il me semble bien pour ce prix !?

Je confirme ! Je l'ai acheté (sur le même site d'ailleurs, livraison impec) et il marche très très bien.
 
Depuis que je l'ai, c'est le jour et la nuit par rapport au café que je faisais avant (et je n'ai pas changé ma cafetière...)
Je n'arrive que très rarement à boire un café ailleurs qui soutienne la comparaison (alors qu'auparavant, je me demandais pourquoi il était le plus souvent meilleur au bistro, au resto...)

hooo    c'est un ti model acheter en grand distribution
j'aimerais que ca fasse l'affaire en attendant d'avoir un truc mieux ... enfin il fait pas 8 metres de haut comme ceux fde gaggia ou kitchnaid    
le vla:

 
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Je confirme ! Je l'ai acheté (sur le même site d'ailleurs, livraison impec) et il marche très très bien.
 
Depuis que je l'ai, c'est le jour et la nuit par rapport au café que je faisais avant (et je n'ai pas changé ma cafetière...)
Je n'arrive que très rarement à boire un café ailleurs qui soutienne la comparaison (alors qu'auparavant, je me demandais pourquoi il était le plus souvent meilleur au bistro, au resto...
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arf ca mdonne envie avec le ptit socle vendu pour ne faire q'un sur le site   mais 150 euros alors que celui que j'ai ca fait 6/8mois   ca nserait pas raisonnable
 
Rassuré moi il peux faire l'affaire mon tit appareil ?      
avant dme decider dites moi un truc sur les saeco? c'est a ranger comme les krups, magimix R&B ou ca vaut le detour quand meme ?

Il m'a l'air pas mal, quel est le modèle exact?
Je vais le chercher en vente sur le net.
 
PS: il sort ou le café ? Y a t'il un réservoir pour les grains ?

c'est un truc tout con que tu peux trouvé a auchant et carrefour,  
c'est par le dessus par là où ca rentre en faite

Et on peut y mettre 250g ?

non que la moitié d'un paquet

de toute façon il vaut mieux moudre au fur et à mesure