Bonjour,  
Je cherche à bloquer sur le téléphone de ma grand mère l accès aux raccourcis qui apparaissent en haut de Android, style wifi, data, paramètres. J'ai cherché sur des launcher mais j'ai rien trouvé, que ce soit enfants ou mamies lol. Une idée ?

J'ai bien peur que non. À part avoir un Pixel + magisk installé (et encore, ce n'est valable que pour l'écran de verrouillage)

Donc en gros les smartphone avec accès whatsapp / SMS / photo etc pour personnes âgées ou enfants avec lock des paramètres c'est pas possible...
il y a un vrai marché ...
les autres interfaces EMUI etc ne proposent pas cela non plus ?

 
Sur samsung, tu as le mode enfant : https://www.samsung.com/fr/support/ [...] e-enfants/