Reprise du message précédent :

5 cl ça suffit en vrai. 1 en revanche c'est vraiment pas assez.

Oui, pour du gros pétrole qui se sirote, 5 cl ça passe, j’exagère en extrapolant sur du pintable  
1 cl, j’arrive vraiment pas à réaliser, cette putain de frustration si c’est bon

Bon ok 2 ou 3 cl peut-être, mais ça suffit largement pour tapisser toute la bouche. Même les gros stouts Tree house Vanilla Truth ou Hoppy People à 21% ne m'ont pas fait ça.

Sirop pour la toux

Mon beau -frère qui a bossé chez Cantillon vient de m'offrir une quille d'Ashanti  

Pour la Zwanze, il confirme que direct au fût le matin ils étaient sceptique, mais ils l'ont regoûtée en pairing avec des fruits de mer et ça passait beaucoup mieux

Du monde à brasseries en fête à Montpellier aujourd'hui ?

Enorme déception aujourd'hui : je découvre que depuis 2016 La triple Karmeliet a été rachetée en 2016 par AB inbev comme la kwak...  
 
Nouveauté, la TK en cannette, comme au fût. Première gorgée intéressante, carbonatation plus douce et au final écoeurante, trop semblable à la leffe ... sans doute le même jus houblonné et épicé différemment.  
 
Bref encore une référence à bannir!

La sucrance belge qu'on s'enfilait en 2005.

Ça fait juste 15ans que c'est banni  

Olala les pintes de TK à la Belette qui tête... Ça me donne mal à la tête tiens

Karmeliet  

J'ai essayé d'en boire de nouveau y'a 2/3 ans après des années de craft et ça n'a plus aucun intérêt, sauf si on aime le sucre évidemment

Moi je suis en train de goûter "pour la science" une neipa de Ninkasi trouvée chez Inter.
Ben y'a rien à faire, ça fait 25 ans qu'ils brassent, ils ont des moyens énormes, se prennent pour une référence de la craft lyonnaise, mais tout ce qu'ils sortent est dégueu...
Faut vraiment en avoir rien à foutre du produit pour faire ça.

C'est calibré pour le goût mainstream, rien d'autre.

 
   
 
J'avais bu une         Kriek      là-bas y'a 3/4 ans, c'était vraiment pas bon

C'est marrant, j'ai bu cette semaine une IS Ninkasi (probablement achetée en promo), BA Whisky, pas d'intérêt, on sent très principalement le whisky, et je ne suis pas très adepte du whisky. J'ai pris en me disant que quand c'est bien fait, je trouve ça sympa des touches de whisky. Mais comme je trouve le whisky écœurant, si le dosage est mal fait et bien même résultat qu'avec du whisky brut. Bref pas aimé.

 
C'est très porté sur les céréales et non sur le sucre comme les NEIPA au jus de fruit.
Oui le taux de sucre résiduel non fermentescible est hyper élevé mais dans le mainstream belge on n'avait pas grand chose d'autre. La craft est devenue hors budget et Vichte a fermé.
 
Bref, de très mauvais ça passe à imbuvable.

J'aime cette violence.

En plus ils ont le même nom qu'une brasserie à Eugene dans l'Oregon, qui sans être top de chez top, est quand même largement meilleure.

Lol. Ça a été racheté en 2016, et maintenant que tu le sais c'est devenu moins bon ?

Et y'a des centaines de neipa délicieuses sans le moindre jus de fruit

   
Ah ben on doit pas boire les mêmes NEIPAs, alors !  
 
A ce propos bu hier soir une DIPA (Citra/NS) au miel originaire de Ste Flavie au Québec, brasserie Le Ketch (trouvée chez Quaff, certes la peau du zboub), excellente et zéro sucrance évidemment  

 
 
Yes j'y étais, pas mal de monde c'était sympa.
 
Pour ceux qui sont sur Montpellier et alentours, il y a moyen de récupérer gratuitement des cannettes sous-remplies chez Fauve aujourd'hui et demain (entre 9h et 18h).    
 
 

Je tente demain, merci

Bon en fait il y en a plus    
Ils se sont fait dévaliser hier...
j'espère que tu verras ce message avant d'y aller

Sinon des bons plans bar craft sur Madrid ? J'y suis jusqu'à la fin de la semaine.

Je connais pas mais i doit bien y avoir un taproom Garage ?

Fabrica maravillas ! Ils brassent leur propres bières derrière le bar, dis que tu viens de ma part !

Sinon j'en ai fait un ou deux autres, attends que je te retrouve ça !

La buena cerveza c'était bien aussi. Je cherche le troisième que j'avais bien aimé.

Pour manger, j'ai des adresses aussi si tu veux. Tu peux aller à La Musa déjà, c'est super bon c'est classe c'est pas cher. Y'en a deux, les deux sont bien. Si je me souviens bien y'en a un à lavapies et l'autre à malasana.

Je pensais y aller en sortant du taff pour prendre les nouveautés au passage

Ça attendra du coup, j'ai ma précédente visite à boire encore  

C'est pas Barcelone ?

Si mais j'aurais pensé qu'ils avaient ouverts ailleurs vu la notoriété.

 
top merci, si jamais d'autres bons plans te reviennent, n'hésites pas

Madrid est ma ville préférée, j'y suis allé plein de fois, j'ai plusieurs amis qui y ont vécu, ma meilleure amie y a vécu 20 ans et a encore son magasin là bas (très chouette galerie d'art local), j'y ai passé des semaines.

Un bête truc que je peux te conseiller c'est de t'acheter quelques bières à la buena cerveza, puis d'aller les boire au templo de debod, qui est un chouette endroit pour se poser.

La Fabrica maravillas c'est un pote à moi qui a ouvert ça il y a plus de dix ans, ils étaient la première brasserie intra-muros depuis des décennies, il y brasse et bosse toujours quotidiennement, les cuves sont juste derrière le bar, l'endroit est super chouette.

L'autre bar craft qu'on avait bien aimé, c'était le beerhouse !

Greetings from the US et leur règlement de m.. qui interdit tout accès aux bars aux -21. Du coup nous voilà limités aux cans de supermarché dans la chambre d'hôtel.

Voyage en famille ?
Emmène tes gosses acheter des AR15 ça c'est legit  

Thoughts and prayers.

 
Ça dépend des états/bars/patrons    
Je suis allé boire des bières dans des bars à Philly avec mon filleul de 6 ans sans soucis l’an dernier

Après Philly c'est un peu le Lens de la côte est.

 
Je parle de la version en cannette qui vient de sortir ... Celle en bouteille est restée buvable.
 
 

La version bouteille est refermentée en bouteille ?

 
Pas nécessairement mais rien qu'une recherche internet montre une différence sur le taux d'alcool et donc la recette :