Reprise du message précédent :
Je suppose que la nouvelle pâtisserie de Grolet à Saint-Tropez propose les mêmes produits qu'à Paris ?
En tout cas, les amateurs étaient motivés...    

https://www.varmatin.com/people/plu [...] ez-920323#

J'avais hésité à le mettre dans patisserie. Le meilleur flan 2024 par le parisien :
 
Yongsang Seo réalise le meilleur flan de Paris

 
Et l'article avec le classmeent, mais je n'y ai pas accès.    
 
https://www.leparisien.fr/bien-mang [...] BVB6WU.php

 
Mille et Un : 12/15
Christophe Louie : 10/15
Des gâteaux et du pain : 9,25/15
Yann Couvreur : 8,5/15
Mori Yoshida : 9/15
Le Bon : 8/15

Merci.  

Mille et Un? S'il s'agit de la boutique rue St Placide, j'avais été bien perplexe. J'y suis allé une fois.
 
La boutique ne donnait pas trop envie de consommer sur place. Déco un peu cheap et lieu assez bruyant. A la rigueur on s'en fout.
 
Il n'y avait pas de flan. Je m'étais rabattu sur deux autres pâtisseries (suffisamment ordinaires pour que je ne me souvienne pas précisément ce qu'elles étaient). Tarif plus proche d'Hermé pour une qualité plus proche de la boulangerie de quartier.
 
Il faudrait que le flan soit vraiment leur pépite.