Orange dispose d'un meilleur réseau 3G (de ce que j'ai compris).
Comprendre : en ville il y a de grandes chances que les 2 opérateurs aient la 3G et donc un confort d'utilisation pour le surf. En dehors des (grandes) villes, Orange va garder cet avantage un peu plus longtemps que SFR et après ben en gros soit tu as du EGDE soit du GPRS donc bien plus lent.
Mais surtout dans tous les villages où je me suis trouvé j'ai très rarement vu le logo 3G donc finalement ça en revient à une connexion lente qui sera adéquate pour vérifier une info. sur un site mobile, mettre à jour ton twitter, envoyer des messages Kik ou encore voir les mails (ce qui fonctionne assez bien même avec un débit réduit). Au-delà de ces usages rien d'impossible mais par contre ce sera bien plus chiant.
Donc en zone rural il est préférable de se connecter un WiFi dès que possible.
Pour exemple chez moi capter Orange est assez difficile (commune de 2000/3000 habitants) par contre SFR c'est plus facile. Bouygues est entre les 2.
Donc entre avoir un signal (en bas débit) ou un meilleur réseau mais pas de signal chez soi...
(J'ai donc voté kif-kif).
Au niveau forfait le seul problème c'est être sûr de disposer des ports ouverts pour les mails afin de profiter des applications natives. (donc ne pas devoir aller sur un site pour vérifier).
Chez SFR je connais le Illimythics 5 Connect 1H (limite 500Mo bloqué.) ou le Illimythics 5 WebPhone 1H.
Et chez Orange je dirais qu'il faut aller voir le Topic unique correspondant.