tu as quel type d'hébergement?
normalement les instructions du type phpmyadmin etc. se trouvent dans le mail de bienvenue, ainsi que le mot de passe mysql etc.
Pour ce qui est "d'installer phpmyadmin", si jamais, c'est juste un script php a uploader.
Par ailleurs, le support d'ovh est très peu présent sur leurs forums, le mieux c'est d'ouvrir un ticket au support, et d'etre *patient*.
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