Pour dézipper en bloc en mettant chaque archive dans un répertoire, Allddin Expander (Freeware) est très pratique (suffit d'aller d'abord dans les Options pour le préciser).
PowerArchiver (concurent gratuit de WinZip) peut aussi décompresser en bloc.
Pour fabriquer, sous DOS, la commande
for %f in (*.txt) do pkzip %f (ou qq chose comme cela) pourrait servir A CONDITION (je l'ai pas sous le coude : à voir) que le premier param de PKZIP soit le nom du fichier à mettre dans l'archive du même "nom".
Avec LHA, ça va pas car le premier param est le nom de l'archive et %f passe le nom COMPLET (toto1.txt, toto2.txt sans perdre l'extension).
Avec 4DOS, il y a une commande "sophistiquée" qui permet de paramétrer cela.