Dans un LAN ethernet avec des cartes 10/100, toutes en mode automatique pour la selection du debit, quel est le matos qui va decider du debit du LAN ? Les switchs, les routeurs ... ?

la NIC en auto-négotation choisis sa vitesse en fonctionss
de ce qui passe le mieux. Elle essaye de balancer les paquets à 100MBS, et s'il n'ya pas d'erreur, elle reste à cette vitesse.
Sinon elle redescend en 10MBS. Cela dépend de plusieurs facteurs comme la distance (en fonction du domaine de collision), la qualité du cable (cat 5 STP (blindé) de préférence), l'élément sur lequel elle est raccordée concentrateur/commutateur/convertisseur de média/routeur en 10BT ou 100BTx ou les deux.
Il ya le cas par exemple où tu as un hub 12 ports 10/100 très solicité et un switch 12 ports en 10Bt tout aussi solicité. Et bien par expérience les transferts de données par le switch seront aussi rapide voir plus rapide et ce malgré que les postes
soient relié en 100BTx avec le Hub et en 10BT avec le switch (surtout dans le cas d'accès simultanés et avec des fichiers volumineux). Mais bon ya aussi une histoire de fond de panier pour le switch, et sur les modéles administrable tu peux alloué une certaine bande passante par port et même choisir que tel et tel port soit en 10BT et les autres en 100BTX. Ca devient compliquéche!

ok, merci donc j'en conclue que ca va etre le bordel pour trouver pourquoi mon reseau veut pas passer a 100mbs alors que normalement tous les cables sont corrects !

Pour trouver le ou les éléments qui peuvent être a l'origine de cela il faut que tu identifies tous les éléments constitutifs de ton réseau (cartes, cables, hubs, switch, panneaux de brassage... etc) que tu vérifies indépendamment s'il sont compatibles 100Mb (le cas échéant) et que tu testes.ss
 
Il est possible comme indiqué par albee que ce soit un élément "inerte" de ton réseau qui n'étant pas de qualité optimale réduira la probabilité que ton réseau fonctionne en 100Mb.
 
Bon courage car il va s'agir d'un travail long et fastidieux, il faut tester un a un tous les cables, ports de hubs, switchs... dans un environnement validé (2 pc avec des cartes 100Mbs).

Je vais poser une question bête, mais j'y vais :
Ton câblage, c'est toi qui l'a fait ?
Si c'est une entreprise, tu dois avoir une recette,
sinon essaie de te faire préter un testeur.