La restauration système permet seulement au système de revenir dans un état précédent où le système fonctionnait corectement.
Tu peux trouver ce qui est altéré là: C:\Windows\system32\restore\Filelist.xml
La restauration n'est pas un système de sauvegarde en tant que tel
La bdr entre autres, revient à un état antérieur, ce qui veut dire que si tu as installé des programmes entre, les fichiers sont présents sur ta partition mais pas dans la bdr, donc il te faut les réinstaller.
Pour les programmes que tu as désinstallés, c'est le contraire, tes fichiers ne sont plus présents mais ils sont entre autres dans la bdr et là un nettoyeur de registre fera l'affaire, tu en trouveras plein sur Google.