Non, il existe en fait deux types de produits :
Les plugins pour winamp qui sont des produits amateurs qui enlèvent un peu les paroles. (vocal remover).
Les plugins professionnels comme celui présent sur wavelab par exemple qui atténue lui aussi la voix (mais un peu plus).
Dans les deux cas, ce n'est qu'un atténuation qui détruit au passage le reste de l'enregistrement.
A noter que cette atténuation n'est possible que si le chanteur chante sans "technique vocale".
Par exemple, inutile de vouloir baisser la voix de pavarotti car elle couvre tout le spectre et est très riche en harmonique.
Par contre, il est possible de supprimer à 60% la voix de Vanessa paradi (mais en bousillant quand même la qualité, ça c'est inévitable).