Est-ce que vous limitez le bitrate max, ou est-ce que vous laissez le preset seul  
 
ma question porte surtout sur le fait de connaitre les incidences que ca a de limiter le -B, genre en faisant --alt-preset standard -B256 ...sur un moreceau de test genre Alicia Key, depuis un wav extrait avec EAC...g 15% de frame à 320...si je limite à 256, ca va vraiment pourrir la qualité ?

Je les laisse comme tels.
Abaisser la valeur plafond n'est recommandable que pour des compatibilités avec certains players hardware (comme le dernier balladeur CD/mp3 de Sony, buggé avec les frames à 320 kb/s). La qualité risque fort de s'en ressentir : 320 kb/s, compte tenu des limites du format, n'est pas toujours suffisant... alors 256 !
 
Pour réduire le bitrate sans incidences, il est possible d'abaisser le seuil fréquentiel, afin de l'adapter à son audition.  
--alt-preset standard --lowpass 16500 peut très bien sembler identique que le preset nu, lorsque notre audition peine à percevoir les fréquences supérieures.
--alt-preset -Y reste le meilleur choix actuellement. L'effet est le même, quoique le codec peut toujours, dans les cas indispensables, monter plus haut. C'est la solution recommandée par l'auteur des --alt-preset lui-même.
 
Je fait remarquer que ces tweaks, notamment le switch -Y, n'ont de conséquence que sur des morceaux qui produisent un bitrate élevé avec le mp3 : le metal surtout (qui perd jusqu'à 30 kb/s par ce biais).
 
A tester.

Moi je suis un peu plus "intégriste" (ouh ! le vilain mot) : je suis un adepte du --alt-preset insane !

-Y ????
 
d'après l'aide, ca dit :
 

 
Je comprends même pas ce que ca veut dire...je sais pas ce qu'est le sfb21 aussi
 
sinon ca fait quoi de différent par rapport à un alt-standard non tweaké ?