linux est fondamentalement un OS en mode protégé, je pense qu'il n'existe aucun Unix/Linux sur PC avant que le 386 arrive, donc hormis le secteur de boot, le chargement du kernel, je doutes qu'il existes des compilos pour le mode réel sous Linux (mais bon d'un autre coté si on veux faire du C qui tourne en mode réel pour le noyau, ptet que ça existe)