Reprise du message précédent :
Joyeux Noël à vous tous !

Petite promenade cet aprèm avant de commencer la soirée de Noël
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ça va, je viens de me taper un repas de noël polonais, je prends la première carte cotorep qui passe hein
 
Pas de foie gras, pas de canard, pas de bon pain, pas de plateau de fromages, pas de bûche et même pas une bonne charcutaille.
 
Une photo prise furtivement pour voir quelques plats de bouffe

Ici du archi classique :
- apero, champagne olives & co
- foie gras
- saumon fumé de norvege  
- huîtres (cancale)
- fdm (bulots/bigorneaux/langoustines/araignées)..
- bûche & champagne.
 
Arrosé de : cote de bourg / pouilly fumé / champagne.

je leur ai dit "l'année prochaine on le fait en France"

Soyez jaloux

Sympa la petite chatte et les vignes
Bon la neige dans deux heures elle sera partie

Ici en Suisse Romande il y a pas plus de neige que de beurre au cul. #complot.
 
Par contre je vais à Mâcon demain, bon à savoir qu’il a neigé

Tu pouvais pas échapper au choux    
Après, la gastronomie polonaise, ça va, y'a des trucs sympa côté charcuterie, pommes de terre, pounchki
 
Ici, comme l'an dernier, j'ai fait plein de petites choses et j'ai tout mis sur la table (sauf les desserts). Chacun se serre. On avait :
- velouté aux cèpes et lard (dommage, un peu trop salé, j'y suis pour rien, c'était comme ça à la sortie de la bouteille )
- petites saucisses de Toulouse et petites saucisses aux truffes (apéritif),
- navettes au magret, roquefort/noix, saumon
- petits fours (saucisse, chèvre, pizza, jambon...)
- foie gras
- fromages
- gâteaux individuels d'un très bon pâtissier par chez moi
 
Edit : hier, avant le réveillon, je regardais las vidéo de cette mignonne petite suédoise : https://www.youtube.com/watch?v=itO3d71KhH4
Si un jour elle se faisait emmerder par un connard, je pense qu'il le regrettera parce qu'elle lui aura fait passer l'envie de recommencer    
Elle est impressionnante  

Le grand qui continue sa grass'mat, les cadeaux attendront

Il a neigé ici aussi, on va dans l’Ardèche cet après midi, et ma voiture de loc a pas de pneus neige    

Ah ben nous, le déballage des cadeaux est déjà fait. Ma fille a même commencé à nous lire qq énigmes de l'un des livres qu'elle a reçu. Très stimulant dès le matin
Hier soir, on a joué à "nommez en 5" (on te donne un thème, on a 30s pour nommer 5 items du thème sans se répéter, ça se joue en 2 équipes). Pareil, sympa comme jeu. La pression du chrono fait que des fois, tu perds tes moyens et tu oublies de citer des trucs évidents.

 
Ici, j'ai préparé des noix de saint jaques poellées avec du gingembre, du citron vert, de l'ail et du paprika (et du piment rouge frais) et une petite sauce (à part) au curry avec lait de noix de coco plus quelques autres ingrédients...  en entrée.
 
En plat de résistance, des magrets de canards avec une sauce au poivre vert et des Kartolelecken, des haricots verts entourés de bacon. (bah oui, on fait avec ce qu'on trouve ici )
 
Et un gâteau acheté pas trop dégueu, mais pas top non plus.
 
Aujourd'hui, c'est soupe chinoise de homards (car je veux réutiliser les pinces et les carcaces... ) et queues de homards gratinées à la japonaise (et riz collant).

Assiette de la mer en entrée, chapon avec farce aux marrons en plat avec pomme de terre et brocolis, plateau de fromage et bûche vanille pralinée maison en dessert.
 
Ça va le faire

Il n'y a rien sur les routes , et comme dit cat, dans 1h il n'y a plus rien
Mais c'est quand même collé l'effet Waou de la neige qui apparaît le matin de Noël

A midi, on va faire léger
- foie gras de trè bonne qualité
- soufflet au magret
- confit de canard avec gratin dauphinois et pommes dauphines
- fromages
- gâteaux individuels
 
Oui, le canard va pas être à la fête, lui  

Une vraie fête chez rufo.

J'ai eu une télé Sony Bravia \o/

La oled qui ne supporte pas la lumière ou une autre qui n’est même pas oled et digne d’un expert ?

Le oled qui ne supporte pas la lumière

Jubi va se foutre de toi à la cafet

Après si j'invite des gens je mettrai un drap dessus, je me ferai une barbe collier et je dirai que je regarde pas la télé.

Tu ne penses pas que dans 6 mois elle est obsolète toute façon ? Tu pourras changer d’ici là.

Attendez hepha a pas déjà la barbe collier ?  

Pour Noël bien sûr, je me doute bien que le reste de l’année…

J'avoue. Après j'ai été con, j'ai demandé conseil ici on m'a dit n'importe quoi pas trop bas de gamme, et moi je me suis précipité sur une chinoiserie à 2000 balles...

Ce n’est pas parce qu’ils se ressemblent tous que ce sont les même, j’alerte  

Bon, Hyprland, c'est vraiment pas mal quand même. J'accroche bien.

Gemini me dit que ma dalle vient vraisemblablement de chine chinoise (ou de Corée du Sud). Mais clairement, c'est blanc bonnet et bonnet blanc ; par contre j'ai un super amis chinois, et j'ai invité Much à manger du homard une fois, donc tes accusations...

Designed by Sony in Tokyo
Assembled in China  
 

Merry Fucking Christmas

Apéro :
- champagne
- Toast d’une sorte de pâte de foie allemand
- blinis saumon gravlax
- carottes citronnées  
 
Repas :
- vins
- huîtres / crevettes / bulots / bigorneaux  
- foie gras
- pintades farcies
- fromages
- bûches glacées
 
J’ai skip la pintade et dodo à minuit, j’en pouvais plus.
 
Chaque année je dis qu’on a trop à manger et chaque année on remet exactement les mêmes choses
 
XaT, je te fais un chronofresh le prochain coup

Et aujourd'hui c'est aussi l'anniv de ma grande
Donc gâteau d'anniv a 16h

Ce soir je me dis que je vais jeuner et en fait il y a de super restes donc je sais que je vais encore le faire péter le bide

Je connais cet endroit.

 
Perso, je ne me suis pas trop fait chier.
 
Petits fours du boulanger en entrée
Excellent plateau de fruits de mer (avec les meilleures huîtres que j'ai dégustées depuis très longtemps) préparé par l'écailler
Foie gras
Entrecôte sauce aux morilles (le seul truc que j'ai cuisiné), girolles poêlées en accompagnement
On a zappé le Brillat-savarin truffé parce que plus faim du tout.
Gâteau de Noël du pâtissier
 
Et ce midi, les restes avec une petite salade verte.