~100kg au plus haut.
98kg fin 2022 avec beaucoup de soucis de santé qui ont poussé à un gros changement.
88 en ce moment mais j'ai pris pas mal de muscle en allant courir régulièrement (2-3x / semaine) et sur des sessions de 35min-1h à chaque fois.
Je mange nettement moins aussi et mieux.

Bienvenue

80 kgs ici, très peu de viande et des oeufs à la place, toutes les fritures dans l'air fryer sans huile, pas de sodas ni jus de fruit mais je suis fan du gazpacho frais et je bois de la flotte 90 % du temps. 0 alcool. Je déteste la charcuterie et le fromage donc j'en mange jamais. Je mange beaucoup de viandes blanches, et j'adore les brocolis à l'huile d'olive et au citron. Le riz est cuit dans un RC Yum Asia, avec un mode de cuisson qui produit 30% de glucides en moins. Une pizza de temps en temps chez skeyecorp et un ou 2 Mac Do par mois avec mes filles.  
 
Sport : marche, vélo et natation
 
Dernière prise de sang : triglycérides ok, pas de diabète, pas de cholestérol, reins thyroïde et foie ok

80 kgs ici, très peu de viande et des oeufs à la place, toutes les fritures dans l'air fryer sans huile, pas de sodas ni jus de fruit mais je suis fan du gazpacho frais et je bois de la flotte 90 % du temps. 0 alcool. Je déteste la charcuterie et le fromage donc j'en mange jamais. Je mange beaucoup de viandes blanches, et j'adore les brocolis à l'huile d'olive et au citron. Le riz est cuit dans un RC Yum Asia, avec un mode de cuisson qui produit 30% de glucides en moins. Une pizza de temps en temps chez skeyecorp et un ou 2 Mac Do par mois avec mes filles.  
 
Sport : marche, vélo et natation
 
Dernière prise de sang : triglycérides ok, pas de diabète, pas de cholestérol, reins thyroïde et foie ok

Ca a l'air chiant, ta vie
(sinon c'est quoi le mode de cuisson qui fait 30% de glucides en moins ?)

 
Tu chauffes le riz jusqu'à ce qu'un tiers collé au fond, et tu manges que ce qui colle pas.

 
Il y a bien la méthode habituelle qui consiste à laver le riz dans 3 eaux jusqu'à ce qu'elle devienne à peu près transparente, l'excès d'amidon partant dans l'évier.

Ça représente pas 30% de ta masse de riz, et les riz européens sont généralement lavés (ils sont faits pour être cuits direct), donc habituellement les laver ne sort pas des masses d’amidon.

Ça représente pas 30% de ta masse de riz, et les riz européens sont généralement lavés (ils sont faits pour être cuits direct), donc habituellement les laver ne sort pas des masses d’amidon.

Je soigne mon alcoolisme, avant je buvais une bouteille d'1L de rhum à 55° par semaine en plus...
 
Bon il n'est pas impossible que je recommence début juillet.

J'en reviens pas de l'efficacité de cette opération, j'ai l'impression d'avoir un œil bionique  

Pas plus de 10 doses d'alcool par semaine et pas plus de 2 doses par jour  

Ca a l'air chiant, ta vie
(sinon c'est quoi le mode de cuisson qui fait 30% de glucides en moins ?)

Respectes toi un peu.

Respectes toi un peu.

Carrément    
 
Riz koshihikari FTW, vraiment

Les mecs qui font de la paella et du risotto avec des variétés asiatiques

Les mecs qui font de la paella et du risotto avec des variétés asiatiques

J'en reviens pas de l'efficacité de cette opération, j'ai l'impression d'avoir un œil bionique  

 
Paella ou risotto avec riz asiat,    
 

tu en vois déjà les bénéfices ?

Pas plus de 10 doses d'alcool par semaine et pas plus de 2 doses par jour  

 
Paella ou risotto avec riz asiat,    
 
Par contre curieusement, quand je fais des enchiladas, le riz basmati convient parfaitement pour le riz mexicain avec poivron, haricots rouge, maïs...

tu en vois déjà les bénéfices ?

Un seul oeil ou les deux ?

Ben déjà je ne colle plus mon nez sur mon livre ou mon téléphone quand je veux lire, c'est un gros progrès    
 
Sinon, la vision est bien plus nette, un peu comme si j'étais passé du 640x480 au 1920x1440, c'est vraiment flagrant.
 
Petit désagrément temporaire : une certaine sensibilité à la lumière, mais rien de méchant  
 
Que du bonheur pour l'instant  

C'était quoi ton opération, déjà ?

Ben déjà je ne colle plus mon nez sur mon livre ou mon téléphone quand je veux lire, c'est un gros progrès    
 
Sinon, la vision est bien plus nette, un peu comme si j'étais passé du 640x480 au 1920x1440, c'est vraiment flagrant.
 
Petit désagrément temporaire : une certaine sensibilité à la lumière, mais rien de méchant  
 
Que du bonheur pour l'instant  

C'est quand même vraiment de la balle chatgpt, j'ai eu une pauvre idée d'app, scraper wikipedia + en faire une db sqlite m'a pris 3 min, le scaffolding de tout le projet + la base qui fonctionne est à portée de main également en moins de 5 minutes.

Quel plaisir

Ben déjà je ne colle plus mon nez sur mon livre ou mon téléphone quand je veux lire, c'est un gros progrès    
 
Sinon, la vision est bien plus nette, un peu comme si j'étais passé du 640x480 au 1920x1440, c'est vraiment flagrant.
 
Petit désagrément temporaire : une certaine sensibilité à la lumière, mais rien de méchant  
 
Que du bonheur pour l'instant  

Ben déjà je ne colle plus mon nez sur mon livre ou mon téléphone quand je veux lire, c'est un gros progrès    
 
Sinon, la vision est bien plus nette, un peu comme si j'étais passé du 640x480 au 1920x1440, c'est vraiment flagrant.
 
Petit désagrément temporaire : une certaine sensibilité à la lumière, mais rien de méchant  
 
Que du bonheur pour l'instant