Quand j'utilise la commande exec() ou system() sur mon serveur dédié OVH rien ne se passe ..
Quelque soit ce que je fait (gzip, gunzip, mysqldump, etc.) et aucune message n'est retourné quelqu'un à une idée?

peut-etre une sécurité d'ovh qui bloque ces fonctions ?

J'ai un dédié ! Et sur mon autre serveur sa marche très bien !

Personne a une idées?

Si ca n'est pas un probléme de code, alors il faut se renseigner auprés de l'hébergeur par ce que s'ils ont activé une sécurité sur un serveur et pas l'autre, c'est pas nous qui pouront te le dire.