Il y a des milliards de méthode de le faire, tu peux faire ca avec une base de donnée ou avec un fichier, qui est mis a jour par ton script, quoiqu'il en soit il faut que tu enregistres la date à laquelle tu as inseré l'image sur le site, et ton script calcul suivant cette donnée si il doit la changer ou non...
pour la méthode a choisir tout dépend de tes connaissances a+