salut,
si on fait en html classique un border=1, ça fait un truc tout moche!
si je fais en CSS style="border:1px solid black"
bha ça m'entoure le tableau avec un joli liseré, mais les cases ne sont pas déssiné avec le liseré, comment faire?
 
et surtout où trouver toutes les options CSS applicable?

L'appliquer aussi aux cellules,
mais tu aurais intérêt à mettre ton CSS dans une feuille séparée plutôt que de toute taper dans les balises <style>.
Voir FAQ XHTML/CSS dans les Liens utiles pour plus de détails.
Pour la liste des propriétés, www.w3schools.com

Ok.
par contre ça dessine le contour de tableau, et chaque cellule, donc ça double le trait
 
Si je veux un trait fin, je peux jouer avec border-left etc... mais il manque forcement qqchose.
 

Il y a un truc (dont j'ai oublié) le nom pour dire que les bords de cellules doivent se confondre

voilà : http://www.w3schools.com/css/pr_ta [...] llapse.asp

S'applique à la table :  

Un bon lien pour retrouver les propriétés rapidement : http://selfhtml.selfhtml.com.fr/navigation/css.htm

border-collapse: collapse;
 
Edit :