Le format RAW, comme son nom l'indique est une sortie "brute" du capteur, donc aucun traitement numérique n'est appliqué. L'accentuation (renforcement de la netteté) est un des traitements numériques effectué par l'appareil lorsqu'il compresse l'image en JPEG.
C'est donc normal que le RAW te semble "plus flou" que le JPEG. Il te suffit donc de traiter ton fichier RAW dans un logiciel adequat et d'appliquer un renforcement de l'accentuation pour retrouver la finesse de ton JPEG sans les artefacts destructeurs !
