Je ne pense pas que ça s'appelle du morphing ce que tu veux...
Le morphing (enfin, à mon sens), c'est transformer une image progressivement pour en obtenir une autre.
Comme Michael Jackson dans son clip "Black or Withe" si je me souviens bien.
Pour ça, j'avais trouvé un petit outil très facile et pratique sur le net WinMorph.
Quant au nom du soft que tu veux, bah tu peux le faire toi même avec n'importe quel soft, même Paint j'pense ! Suffit juste de sélectionner la partie que tu veux sur une photo et la coller sur ton autre photo, en ajustant un peu la luminosité...