Disons que quand je veux acheter du matos, je me renseigne avant sur la compatibilité avec Linux. Après vient une part de philosophie, par exemple en ce qui concerne les GeForce. Très bien supportées par Linux, mais pilote sans les sources -> j'ai une 3Dfx 3000 pour le moment, et quand j'achèterai une autre machine, ce sera avec une Matrox ou une ATI. De toutes façons, pour ce que je joue, ma Voodoo 3000 est déjà bien suffisante.
En ce qui concerne les imprimantes, les scanners, webcam, souris, il suffit de se renseigner un peu, c'est facile de trouver des listes de compatibilté.
Exemple :
Carte-mère/processeur -> ça marche à peu près tout le temps
Carte son -> SB 128 PCI, c'est bien (mais j'y connais pas grand chose)
Carte réseau -> Realtek de base, 3Com, Dlink pas trop de problèmes
Carte-vidéo -> à part la Kyro, pas de problème
Contrôleur SCSI -> ça va bien en général
Contrôleur IDE -> 'faut faire un peu attention
Imprimantes -> un peu délicat, je ne m'occupe pas trop de ça, j'ai une HP1100 qui marche nickel, après, je sais pas.
Scanner -> Voir le site de Sane pour les questions de compatibilité
Souris -> Si c'est une Microsoft, aucun problème