Current Versionning Système, je crois pour CVS. C'est un sytème pour maintenir des sources à jour quand pleins de gens bossent dessus et qu'ils ne foutent pas en l'air les modifs des uns et des autres, ainsi que pleins d'autres choses.
i586 : Pentium, peut-être AMD-K5 et NexGen 586.
i686 : Pentium Pro, Pentium II/III, Cyrix 686, Athlon...
Le K6, je sais pas bien où il est. Peut-être i586, mais je suis pas sûr.
En gros, je suppose que ces termes sont dans les noms de fichiers tar.gz que tu télécharges.
CVS : version CVS, la plus à jour, mais c'est une version de développement pas forcément stable, voire, il arrive que ça ne compile pas (quand ce sont des sources, ce qui est je pense le plus souvent le cas)
iX86 : Là, c'est forcément un binaire qui a été compilé avec les optimisations pour un processeur de type iX86.
Un binaire i386 fonctionnera sans problème sur n'importe quel processeur après le 386 au prix de performances moindres sur des processeurs récents, par contre, un i686 sera justement plus performant sur des processeurs récents, mais ne fonctionnera pas forcément sur un vieux Pentium, par exemple.