bonsoir 
naturellement que ça existes 
il y a BasiliskII qui permet d'installer et d'utiliser macos 7 jusqu'au 8.1, SheepShaver du 7.5.2 au 9.0.4 ou encore pearpc pour darwin et macosX.
Autant les deux premiers tournent bien sur ma machine, autant pearpc avec macosX c'est pas un foudre de guerre, mais bon c'est plutot normal 