Tient j'ai trouvé ca qui bien expliqué
"Qu'est ce qu'une interruption ?
Imaginez vous chez vous, dans votre studio au 4ème étage d'un immeuble moderne... Si un de vos visiteurs arrive que va t-il faire pour entrer dans l'immeuble qui est verrouillé au niveau du rez de chaussé ? Vu que vous êtes au 4ème il ne va pas s'égosiller pour attirer votre attention mais va sonner et attendre que vous lui répondiez par le parlophone... Dans votre appartement l'appui sur le bouton de l'entrée de l'immeuble correspondant à votre nom se manifeste par une sonnerie. De même, se manifestent par des sonneries différentes le téléphone et le micro-onde qui vient de cuire un plat à réchauffer. Pour vous ces sonneries vous interrompent dans votre occupation et vous demandent une réaction : ne pas en tenir compte, aller répondre, agir en fonction de l'interruption...
Pour un ordinateur c'est pareil il y a différentes sources d'interruptions, par exemple si l'utilisateur tape une lettre au clavier il y a une interruption qui est générée dans son activité. Certes il pourrai scruter sans arrêt le clavier mais il y perdrait beaucoup de temps. C'est comme si vous guettiez sans arrêt vos visiteurs potentiels à travers la fenêtre de votre appartement ! Sachez que le PC n'a pas une quantité infinie d'interruptions : ses interruptions sont gérée par des contrôleurs spécialisés qui, du fait de l'histoire ancienne du PC et de la compatibilité à respecter, sont limitées à 16."