Bonjour,
Les caméras IP envoient des données en continu sur le réseau pour pouvoir "surveiller"en temps réel, et elles envoient des données supplémentaires si des alertes sont configurées (envoi de mail, enregistrement d'image sur ftp, etc..)...
La plupart des caméras IP autonomes proposent une fonction détection de mouvement, certaines sont infrarouge aussi...
Pour te faire une idée, va voir ce comparatif et va sur des sites de ventes pour voir les modèles...
Si t'a pas d'autre connection internet que ton modem "MIFI", a mon avis il faut un forfait pour lequel les données sont illimitées. Car la caméra envoie la vidéo en streaming en continu...En plus avec un débit 3g la fluidité de la vidéo me semble compromise...
Sinon tu prends une webcam classique + logiciel genre yawcam, et tu n'utilises pas le streaming mais seulement les mails d'alertes, ca te permettra d'enregistrer en local des images et vidéos. Par contre il te faut un pc dédié allumé en permanence