tous depend ton utilisation
une dalle IPS va etre au top niveau couleur et contraste, et avec des angles de vision top, ideal pour les retouche d'image par exemple
pour les jeux c'est jouable aussi, sauf pour les hardcore gamer au FPS
pour les jeux qui necessite une bonne reactivité de l'ecran, une dalle TN irait moeux, mais les couleur sont degueulasse, les angles de vision pourris
la dalle MVA se situe entre les deux, elle va etre un poil moins fidele au couleur, et un poil meilleur en reactivité pour les jeux
voila, en gros tous depend de tes attente, y'a pas de "meilleur" technologie, meme si je pense que pour la plupart, un IPS avec une bonne reactivité à 5ms sera suffisant pour la plupart des joueur, et les couleurs seront bien plus sympa à regarder qu'un TN 
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