Demain sortent les CPU Ivy Bridge et sous réserves de tarif non prohibitif (ce qui devrait être le cas), il me semble dommage de ne pas partir sur un de ces nouveaux modèles, dans ton cas le successeur du 2600K est le 3770K.
Le branchement du port USB3 du Define R3 se fait par header interne.
Dans la mesure où tu prendrais un Ivy Bridge, il vaut mieux se diriger vers une CM en Z77 qui supporte nativement les CPU Ivy Bridge, mais il est vraie qu'elles sont un peu plus chère que les Z68...
Il est aussi dommage de ne pas vouloir OC alors que cela est facile à faire. Pour de l'OC il vaut mieux une CM avec plus de 4 phases d'alim, mais évidement les modèles d'entrée de gamme n'en font pas parti...
Il faut voir aussi si tu as des connectiques dont tu aurais besoin et qui ne sont pas présentes sur toutes les cartes ou pas en même nombre, je pense par exemple aux nombre de port USB(3) ou au nombre de port SATA.
Pour la RAM, OK pour 16Go et OK pour de la Ares ou d'autres modèles comme les Kingstom HyperX ou les Corsair Vengeance Low Profile, parfois moins chers (surtout les Kingstom). Pour la Fréquence : 1600MHz.
En SSD, pour 120€, on peut trouver un Samsung 830 128Go !
J'aime pas be Quiet pour les alims parce que je ne comprend rien à leurs (multiples) gammes !...
Etant donné que tu n'as pas de carte graphique, la puissance minimale que tu trouveras sur le marché conviendrais...
Tu pourrais par exemple prendre une Be Quiet Pure Power L8 430W, certifié 80+ bronze et modulaire à 65€ ou une Straight Power E9 ou Efficient Power 400 W certifié 80+ Gold mais pas modulaire pour 70€...
Pour le ventirad, surtout si tu ne comptes pas OC ou pas beaucoup OC, pas besoin de taper dans un modèle aussi cher... Tu peux par exemple prendre un Thermalright Macho pour 40-50€.